春季進補吃啥好呢？

中醫認為，春季進補必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。

以下幾種人適宜於在春天進補：中老年人有早衰現象者；患有各種慢性病而體型孱弱者；腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者；春天氣候變化大，受涼後易反覆感冒者；過去在春天有哮喘發作史，而現在未發作者；小兒夏季長期發熱（多由排汗機能障礙引起）。凡屬上述情況者，均可利用春天這個季節，根據個人體質及病情，選擇適當的食補方法，以防病治病。

中老年人有上述情況者，可採用平補飲食。具有這種作用的食物有鯉魚、墨魚、赤小豆、黑豆、豇豆、四季豆、絲瓜、木耳、百合、蓮子、大棗、花菜、土豆、黃花、鴨蛋、杏仁、葡萄、桃子、無花果等。

老年人如有陰虛內熱者，可選用清補的方法。這類食物有梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚、螺獅等。此類食物食性偏涼，食用後有清熱消火作用，有助於改善不良體質。病中或病後恢復期的老年人進補，一般應以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主。可選用粳米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉鬆等，切忌食用太甜、油炸、油膩、生冷及不易消化的食品，以免損傷胃腸功能。

春季容易出現頭暈、頭痛、失眠的現象，常常食用梨、香蕉、橘子、綠豆、花生、芹菜等，除可預防上述疾病的發生，對防治高血壓也有益處。患有糖尿病、心血管疾病或大病恢復期，要選用清涼、新鮮的食物，如梨、百合、蓮藕、莧菜、甲魚、螺獅、青菜，切忌油膩、煎炸、黏甜等不易消化的食物，以防止食積胃腸。

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