這道菜簡單易做,而且還能祛寒溫補,女生們月經後必吃的一道菜!
女生們當然都是喜歡暖男了,既貼心又懂得疼人,教你這一招,男生們必備,快來學學。
女孩子們每個月都會有特殊時期,來月經期間都會丟失不少的營養,而且有的人還會宮寒。那麼這時候就需要你們暖男的貼心表現了,學會這道菜,既營養又美味,還能祛寒溫補,女生們月經後必吃的一道菜!
薑母鴨
這是一道名菜,姜,大家都知道可以暖胃,驅寒祛濕,加上鴨肉是涼性,兩個配在一起,祛寒溫補,而且煮出來的鴨肉更是鮮嫩美味,而且沒有腥味。非常適合女孩子吃!
主料:番鴨一隻、老薑1塊;
輔料中:藥包1包、高麗菜2片、麻油適量、米酒適量、鹽適量、冰糖少許、枸杞酒少許、草果1顆、陳皮1塊、熟地1塊、當歸1塊、党參2條、川芎1塊、黃耆5塊、香葉2片、枹杞子適量、紅棗8顆。
做法:番鴨洗凈切大塊,老薑切成長條。
鍋中入黑麻油以小火爆香姜條,呈金黃萎縮貌時,撈出姜塊備用。
再把番鴨塊放入鍋內翻炒。
炒至鴨塊裡面的油出來,表面呈金黃色。
把中藥放入紗布包里,再將炒好的姜條,鴨塊放入冷水鍋內,倒入米酒,放入中藥包,大火煮開後轉小火煮約1小時。
在鍋中加入鹽,冰糖、姜泥調味。
最後放上少量的高麗菜略煮,起鍋前淋入少許枸杞酒及完成此道料理。
喜歡就收藏下來哦,每個月做給心愛的女孩子吃,讓身體更健康!
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