清明節傳統習俗盤點
清明節傳統習俗盤點
清明節傳統習俗
1、盪鞦韆
這是中國古代清明節習俗,不僅可以增進健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
2、掃墓
謂之對祖先的「思時之敬」,我國的祭祀活動不勝枚舉,但隨著時間的推移,大多日漸式微,唯獨清明時節的掃墓,傳承至今依舊不衰,因而被視為生命力量最為悠久的民俗事象之一。
3、踏青
四月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊遊的大好時光,我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
4、放風箏
過去,有人把風箏放上藍天,便剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角,據說這樣能除病消災,給自己帶來好運。
5、踢蹴鞠
蹴鞠是現代足球的起源,在我國有悠久的歷史。蹴鞠比賽比的是腿腳上的功夫,一名成熟的蹴鞠運動員比賽時動作精彩、技法高超,也給清明節平添了一些樂趣。
清明不可錯過的美食
1、饊子
饊子最初是在寒食節食用,但新中國成立後,寒食節逐步與清明節融合在一天,寒食節禁火寒食的風俗也早已遺失,但與這個節日有關的饊子卻深受世人喜愛,時至今日,仍然是老少皆宜的時令食品。現在流行的饊子,有南北方的差異,北方饊子大方洒脫,以麥面為主料,南方饊子精巧細緻,多以米面為主料。
2、清明螺
清明正是吃螺螄的好時節,因此時的螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有「清明螺,抵只鵝」之說。過去買不起鵝的人家,下河塘摸盆螺螄,用清水養兩天,然後夾去尾端,放點蔥姜辣椒煮熟,就是一盆好菜。
3、青團
青糰子油綠如玉,糯韌綿軟,吃起來甜而不膩,現在店裡做青團,有的採用漿麥草,有的採用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團作為祭祀食物的功能日益淡化,而更多被人當作春遊小吃。
綜合自齊魯晚報、揚子晚報
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