坐月子該吃什麼？這十種食物特別適宜

分娩，對產後媽媽來講，不僅要忍受肉體上的痛苦，而且要承擔體力上的巨大消耗。產後，乳母除了要有足夠的營養素補充分娩時的消耗和生殖器官的恢復外，還要供給寶寶乳汁，以保證寶寶健康生長。

因此，婦女產後的營養需要量要比妊娠時還要多，所以產後必須進食營養豐富的食物。只重視妊娠時的飲食營養，而忽略了產後的飲食調養，這是錯誤的。這裡所說的產後營養，主要是指產褥期和哺乳期之間的營養。

特別是分娩至產後6個月，即哺乳期內的營養。此時期婦女處於調節自己的身體，提高抵抗力，對外界環境有應激能力的階段，同時還要將體內的營養通過乳汁輸送給寶寶，維持寶寶的生命和生長發育的需要。乳母平均每日可分泌800~1000毫升乳汁，其產後2個月泌乳量逐漸增加，9個月後逐漸減少。泌乳量的多少與乳母的營養狀況有直接的關係，因此，產後必須進食營養豐富的食物。產後適宜產婦吃的10種食物；

（1）麵湯：是產後媽媽適宜的飲食，既可用挂面下湯，也可自己做細麵條或薄面片下湯。如果能加上2個雞蛋和適量番茄，更有利於產後媽媽補養。

（2）牛奶：其蛋白質含量很高，且容易被人體吸收利用，對產後媽媽健康恢復以及乳汁分泌很有好處，每日用量250~500毫升。

（3）小米粥：其營養優於精白麵粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍，維生素B1比大米高1．5~3．5倍，維生素B2比大米高1倍，纖維素含量比大米高2~7倍。但要注意與其他米面調劑食用，以防造成營養不良。

（4）雞蛋：為優質蛋白食物，還含有脂肪和鐵。有壯身和促進乳汁分泌的作用，有利於寶寶生長發育。每日進食4個即可，吃太多吸收不了，易引起消化不良。雞蛋宜選用配菜炒、荷包蛋、雞蛋羹等吃法，如果在牛奶里放雞蛋一起食用效果更好。

（5）紅糖：若兩餐之間飲適量紅糖水，能補身體。紅糖含有的鈣比白糖多2倍，鐵的含量比白糖多1倍，此外，還含有胡蘿蔔素、維生素B2、煙酸及微量元素錳和鋅等，這些成分是懷孕和哺乳期母親及胎兒、寶寶十分重要的營養素。此外，紅糖還含有幫助子宮收縮的物質，能促進惡露排出，並有止血作用，可治療產後出血。

中醫認為，紅糖有補血、破淤、緩肝、健脾、祛寒之功效。食用前將紅糖溶於水，沉澱去除雜質煮開後再食用。

（6）雞：在我國自古就有給產後媽媽吃燉母雞催乳的習慣。據世界衛生組織調查，在國外的許多地區也有類似的習慣，但調查結果又發現，許多產後媽媽儘管產後營養很好，但仍然乳汁不足或無奶，據分析，吃燉母雞是重要的原因之一。

原因是產後媽媽在分娩後血液中雌激素與孕激素明顯減少，這就有利於發揮體內的催乳素的泌乳作用，使乳汁分泌增多，這時如果讓產後媽媽吃燉母雞，由於母雞體內的卵巢、蛋中含有較多的雌激素，體內就會增加雌激素的含量，從而抑制了泌乳素的作用，不但不能催乳，反而減少了乳汁的分泌量，使產後媽媽乳汁不足，甚至無乳。

若是產後食用大公雞，其作用恰恰相反，因為公雞的睾丸中含有雄激素，雄激素有對抗雌激素的作用，減少血液中雌激素的含量，從而有利於發揮催乳素的泌乳作用，使產後媽媽的乳汁增加，達到催乳的目的。

（7）肉湯：肉湯味鮮，刺激食慾，使乳汁分泌增多。牛肉湯、排骨湯、雞湯皆可選用。

（8）蔬菜：新鮮蔬菜含有大量維生素、纖維素和微量元素，能防止產後媽媽便秘。黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C和纖維素。蛋白質是細胞生長的主要原料，能修復損傷的組織。維生素C能增加血管壁的韌性和彈性，防止產後出血。纖維素能通腸潤便，防止產後媽媽便秘。

藕中含有大量澱粉以及多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵等，營養豐富，清淡爽口，能夠健脾益胃，潤燥養陰，行血化淤，清熱生乳。產後媽媽多吃藕，能及早清除腹內淤血，促進乳汁分泌，有利於對寶寶的餵養。黃花菜含有較多的蛋白質，以及無機鹽鈣、磷、鐵和維生素A及甾族化合物，有較高的營養價值，並有消腫、利尿作用。

萵苣有清熱、利尿、通乳、活血之功，少尿無乳的產後媽媽，多吃萵苣大有好處。胡蘿蔔、番茄、菠菜、白菜、柿子椒等宜配炒瘦肉、肝或魚蝦等一起吃。

（9）水果：水果是含有維生素和無機鹽較多的食品，能幫助消化，促進排泄，增加乳汁分泌，每日宜食200~250克。水果不同於冷飲，不傷脾胃，也不影響子宮收縮，產後吃水果對身體恢復，增加抗病能力有益。為防止過涼，可將水果在室內放一段時間再吃。

（10）鯉魚：很多人知道，吃鯉魚能促進子宮收縮，去除惡露。