常識花生好處多
花生營養豐富、物美價廉,是中國人喜愛的堅果。近日,美國《烹飪之光》雜誌綜合最新研究,介紹了花生的五個好處。
1、控制食慾
花生是「高飽腹感」食物。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說:「花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。」布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少一天的進食量。
2、有助減鹽
鹹味花生的鹽含量,比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。因此,鹹味花生,在早餐吃,不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。
3、穩定血糖
研究發現,如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康
研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
5、減少患結腸癌風險
研究發現,每周至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。科學家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
※食用花生好處多
※花生是養生的「長壽果」,經常吃好處多多,但這2種花生不能吃
※常吃花生的好處,你知道嗎?花生這樣處理才好吃
※常吃花生好處多多,但這種做法害處很大,一定要少吃
※吃花生有什麼好處和壞處 來看花生6大好處和3個壞處
※吃生花生有什麼好處與功效
※常吃花生對身體有非常多的好處,但這兩類人還是盡量好少吃為好
※吃花生有什麼好處和壞處,來看花生6大好處和3個壞處
※吃花生有什麼好處和壞處?來看花生6大好處和3個壞處
※常吃花生身體會有這4大好處,花生的功效多多,不吃就虧了
※花生的神奇療效,常吃有五大好處
※常常吃花生有這些好處,但花生搭配這「兩物」,吃著營養健康!
※經常把花生、瓜子當零食吃好不好?很多人想錯了,2種吃法會生病
※經常吃花生有什麼好處?這三點大多數人都不知道!
※每天吃一把花生「長生果」有什麼好處?7大驚人好處看得見
※常吃花生有5個好處,是生吃好,還是熟吃好,一次吃多少為宜?
※常吃花生的5大「驚人」好處,你知道幾個?
※花生被稱為「血管的清道夫」,常吃好處多多!但2類人不能吃
※花生能治療糖尿病?原來花生有那麼多的好處!
※生吃花生有什麼作用?好多人不懂,好處多多,要注意三個食用禁忌