山藥是好食材,常山藥養顏又美容!
1、養顏美容
山藥含有多種豐富的氨基酸等物質,例如自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸。氨基酸可以修復破損細胞、破損因子等,所以有很好的養顏作用。
2、滋陰
山藥補陰而有清虛熱的作用,黃官綉在《本草求真》中說,山藥本屬食物,古人用入湯劑,謂其補脾益氣除熱。
3、補氣養血
益氣養血暖手腳。手腳發涼常對女性「情有獨鍾」。中醫認為,手腳冰涼與體質虛弱有密切關係,而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養血作用,特別適合手腳發涼症患者。
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