這幾種抗衰延壽的食物，養生少不了它們！

今天小編要給大家介紹幾種抗衰老的食物，你們知道的抗衰老食物有幾種呢，這些有沒有你知道的呢？跟小編一起去看看都有什麼吧。

1.抗衰老抗癌食品——西蘭花。

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。

西蘭花中預防癌症最重要的成分是「蘿蔔硫素」，這種物質有提高致癌物解毒酶活性的作用，並幫助癌變細胞修復為正常細胞。

2.維護心血管健康——洋蔥。

洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。

3.抗氧化食品——豆腐。

在豆腐中含有一種叫「大豆異黃酮」的物質，它屬於化學物質中的一種並且極具抗氧化的功效。豆腐還蘊含著豐富的優質蛋白質、鈣及維生素E，具有很強的抗氧化作用，具有高度的潤澤與美白作用，經常使用，肌膚會變得又白又嫩。所謂氧化其實就是意味著衰老，特別是一些職業女性每天都要面對各種壓力，氧化的程度越發明顯。

4.最佳蛋白質來源——魚肉。

魚肉含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。

養生指保養、調養、頤養生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則，運用調神、導引吐納、四時調攝、食養、葯養、節慾、辟穀等多種方法，以期達到健康、長壽的目的。養生產生於上古先民為抗禦嚴酷的自然環境，調整體力，抗禦疾病，防治疾病的需要。養生是中華民族傳統文化的一個有機組成部分，養生是先民在長期的生活實踐中總結生命經驗的結果。

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