冬吃蘿蔔夏吃薑!你知道姜對於養生的益處有這麼大作用嗎?
姜不僅是一種調味品,它對於養生愛好者來說,更是不可多得的養生佳品。姜根莖供藥用,鮮品或干品可作烹調配料或製成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油,用於食品、飲料及化妝品香料中。
1.紅糖加姜:預防痛經。中醫上說,血虛子宮供血不足,血瘀行不暢,貪涼過度,精神壓力大就是痛經的主要原因。在月經來之前的三天,喝紅糖姜水,就能預防痛經。
2.醋加生薑:暖手護胃。有些人總是手腳冰涼,畏寒怕冷。研究表明,每天早上吃幾片醋泡生薑,就會解決手腳冰涼的問題。此外胃部有問題的人早上空腹吃幾片生醋泡姜也有不錯的效果。
3.生薑加蜂蜜:止咳。在古代的醫術上。《千金方》和《本草匯言》兩本書中,都有記載。風寒咳嗽將生薑片拌入蜂蜜中,沖服有不錯的效果。
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