網紅美食千千萬,只有這日銷 5000 盒的曲奇,徹底把我酥化了
成為網紅美食的 5 大捷徑:芒果、榴槤、抹茶、芝士,和排隊。
很多人以為,排隊代表著受歡迎。
可排了一個多小時隊,提升我的期待值又滿足不了,是一件多可怕的事?
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我是不太相信網紅美食神話的。比如你喜歡它芒果很多,為什麼不直接買一顆芒果來吃呢?
然而,當玩物君將這盒網紅曲奇 AKOKO 擺在我面前時,我突然就淪陷了。
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美女老闆娘 X 海歸食品專業碩士
大家都知道曲奇界的神話——香港珍妮曲奇,代購一片火熱。
然而,有人吃過 AKOKO 給出了這樣的評價:
口味各異,不多做評斷。但這曲奇確實有值得一嘗的價值。
AKOKO 是由 90 後烘焙女生珂珂,和畢業於挪威生命科學大學的食品專業碩士小花共同創立的品牌。
是的,小花是個可愛的男孩子。
她倆從 2015 年就開始研究曲奇配方。
去香港考察了無數次,實驗了上千次,才終於有了現在的成品。
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單單是 AKOKO 的抹茶口味研發,柯柯就把市面上幾乎所有的抹茶粉都試了個遍。
最後才選了這款來自日本宇治丸久小山園的抹茶粉。
淡淡甘苦,細品天然。
順便一說,AKOKO 曲奇一共有 4 種口味。
每樣都用料上等,法國西海岸鹽之花都是標配。
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原味,用的是法國總統牌發酵黃油。
奶香濃郁,口腔彷彿在舉行潑水節。
但用的卻是奶。
咖啡味,用的是法芙娜可可粉和咖啡豆。
一口咬下,感覺自己坐在法國尼斯海岸邊的露天咖啡館。
身為網紅的自我修養——榴槤味,用的是泰國金枕頭榴槤凍干榴槤粉。
愛者瘋狂,恨者也瘋狂。
最是那一口酥化
AKOKO 曲奇,最讓你欲罷不能的,是那入口即化的酥鬆口感。
讓我怎麼形容這一種感覺呢?
就好像一個集團軍入侵了你的口腔,然後教官一聲「就地隱蔽!」,整個軍隊就瞬間四散的畫面感。
散得特別有執行力。
那是老闆夢寐以求你有的執行力。
這種口感會讓你忍不住一個接著一個吃下去,相當可怕。
那魔性的開端,彷彿同事走到我背後,無聊捏了我兩下肩膀。
他正想轉身走開,我拉住了他的手,懇求道「再捏一下吧。」
然後一下又一下。
這幾種口味,你可以隨意搭配,上下超值雙層,單點、雙拼、三拼,如同燒臘飯。
「AKOKO」入口即化的超好吃曲奇
原味 / 抹茶 / 咖啡 / 榴槤
雙拼 / 三拼
價格:165 元起
每個曲奇鐵罐上,都有珂珂自己畫的插畫。不過是 9 款隨機發貨,收穫一個驚喜的感覺也不錯。
包裝超級嚴密,不要擔心碎掉。
現做現發,絕對給你最新鮮的。
想買一盒,
跟你去有藍天和草地的地方,
喝個陽光明媚的關於春天的下午茶。
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想 開 個 美 食 號 了
全世界有那麼多美食,吃不到它們人生還有何意義?玩物君知道你肯定也這麼覺得,所以特為大家建了一個【美食研究院】交流群。
吃貨們,啥都別說了,咱們群里見。後台回復【美食】,獲得進群方式。或者直接加玩物君微信:coolbuy520,備註【美食】,拉你進群。
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