美國最大的麵包連鎖店，可能要被星巴克承包了
致力於向餐飲業發展的星巴克，除了推出新的午餐菜單外，還在考慮買下全美最大的麵包連鎖店 Panera Bread（以下簡稱 Panera）。
（圖片來自：Metro Time）
彭博社得到消息稱，由於不少公司向 Panera 表達了收購意願，該公司正在「探索戰略選擇」。
星巴克面臨的競爭對手還有另一家餐飲企業達美樂披薩（Domino』s Pizza Inc.）和投資機構 JAB，後者目前已經擁有樹墩城（STUMPTOWN）、Keurig Green Mountain、Jacobs Douwe Egberts、Peet』s Coffee＆Tea 等多家咖啡企業， Einstein、Krispy Kreme 等麵包品牌也歸其所有。
（圖片來自：Guff）
成立於 1987 年的 Panera 已經是一個有三十年歷史的品牌，致力於營造類似於星巴克的「第三空間」，其店面裝修頗有時尚感。
Panera 的食物主打健康理念，除了麵包之外，還提供色拉、三明治等輕食快餐，加上不錯的咖啡出品，單店銷量相當可觀，同店銷售連續 17 年實現增長，在美國和加拿大開設的門店數量超過 2000 家。
（Panera 2000-2016 年期間的同店收入增長情況，圖片來自：Bloomberg）
收購傳聞傳出後，Panera 股價大漲 15%，本周二其股價收於 274 美元，市值超過了 70 億美元。
從目前得到的最新消息來看，JAB 似乎在收購談判中領先一步，據悉這筆交易有望在本周內達成。不過星巴克、JAB 和 Panera 仍未就收購一事作出回應。
題圖來自：Bloomberg
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