清明丨一年一清明，一歲一追思

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沙畫演示清明節來歷

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清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。

又是一年春草綠，又是一年清明時。

說起「清明」，不管垂髫孩童、還是龍鍾老太，都會吟起這首詩。

這一天，我們低頭追思永逝的親人。這一天，我們抬頭邁向生機綻放的春天。

今年的清明時間是2017年4月4日 ，農曆丁酉年 三月初八 星期二。

清明節又叫踏青節，在仲春與暮春之交，也就是冬至後的第108天。

在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠、高深的大數，把清明放在冬至後第108天，是有很深的含義。

《曆書》：「春分後十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。」

清明，不僅緣於萬物此時的生長清潔明凈，也緣於這一時期的太陽也是清新的太陽，流轉於這一時期天地之間的陽氣，也是清新的陽氣。

清明節是融合了「節氣」與「節俗」的綜合節日，既是二十四節氣之一，也是中國傳統節日，最重要的祭祀節日之一，祭祖和掃墓的日子。

清明一到，氣溫升高，正是春耕的大好時節，故有「清明前後，種瓜點豆」之說。

中國傳統的清明節大約始於周代，距今已有二千五百多年的歷史。

清明最早只是一種節氣的名稱，其後變成紀念祖先的節日與寒食節有關。掃墓祭祖、踏青郊遊是清明節的基本主題。

節氣起源

清明節的名稱與此時天氣物侯的特點有關。雖然作為節日的清明在唐朝才形成，但作為時序標誌的清明節氣早已被古人所認識。

西漢時期的《淮南子·天文訓》中說:「春分後十五日，斗指乙，則清明風至。」「清明風」即清爽明凈之風。《歲時百問》則說「萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明。」

到了清明，氣溫變暖，降雨增多，正是春耕春種的大好時節。東漢崔寔《四民月令》記載：「清明節，命蠶妾，治蠶室……」說的是這時開始準備養蠶。其中的「清明節」還只是一個節氣，不是節日。

清明三候

一候桐始華

此時桐樹開始開花。

二候田鼠化為鴽

田鼠因烈陽之氣漸盛而躲回洞穴，喜愛陽氣的鴽鳥開始出來活動。田鼠為至陰之物，鴽鳥為至陽之物。田鼠化為鴽，意指陰氣潛藏而陽氣漸盛。

三候虹始見

虹為陰陽交會之氣，純陰純陽則無，若雲薄漏日，日穿雨影，則虹見。

節日起源

清明後來變成了紀念祖先的節日，與寒食節有關。寒食節是中國古代較早的節日，傳說是在春秋時代為紀念晉國的忠義之臣介子推而設立的。

春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外，流亡途中，又累又餓，已也無力站起。隨臣介子推從自己大腿上割下的一塊肉，煮了碗肉湯讓公子喝下，重耳知道實情後，感激地流下了眼淚。

十九年後，重耳作了國君，也就是歷史上的晉文公。即位後文公重重賞了當初伴隨他流亡的功臣，唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打好行裝，同母親悄悄的到綿山隱居去了。

晉文公聽說後，羞愧莫及，親自帶人去請介子推 ，然而介子推已離家去了綿山。

綿山山高路險，樹木茂密，找尋兩個人談何容易，有人獻計，從三面火燒綿山，逼出介子推。

結果大火燒遍綿山，卻沒見介子推的身影，火熄後，人們才發現背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。

晉文公見狀，慟哭。裝殮時，從樹洞里發現一血書，上寫道：「割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。」為紀念介子推，晉文公下令將這一天定為寒食節。

第二年晉文公率眾臣登山祭奠，發現老柳樹死而復活。便賜老柳樹為「清明柳」，並曉諭天下，把寒食節的後一天定為清明節。

中國古人對祭祀祖先十分重視。在唐代，不論士人還是平民，都將寒食節掃墓視為返本追宗的儀節，由於清明距寒食節很近，人們還常常將掃墓延至清明。

節令食品

由於寒食節與清明節合二為一的關係，一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。

· 青團

清明時節，江南一帶有吃青團的風俗習慣。青團，用艾草汁或者是漿麥草的汁，拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。

· 清明果

安徽、江西等我國南方省份多在清明節吃清明果。清明果和青團相似，但略有不同。其一，清明果多為餃子型。其二，清明果裡面的餡多為五香乾、筍乾等，是鹹的；青團則是以豆沙甜口餡為主。其三，清明果通常用鼠麴草，而青團喜歡用艾草。

· 艾粄(bǎn)

客家人有句老話，叫「清明前後吃艾粄，一年四季不生病」。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。和青團的原料一樣，也用糯米，艾草汁。形狀上略有不同，多會壓成扁圓狀。

· 子推蒸餅

俗稱蒸餅，是山西地方的傳統食品，據說已有2500多年的歷史。子推蒸餅，相傳是寒食節流傳下來的一種熟食，人們為了紀念忠誠堅貞的介子推，就在他死的這一天，不舉煙火，也不進熱食，所以這一天便被稱為寒食節了。

· 螺螄

清明前後，螺螄肥壯。俗話說：「清明螺，賽只鵝。」農家有清明吃螺螄的習慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫「挑青」。

· 粽子

看到粽子，你是不是不禁會懷疑是不是跑錯了場？然則並沒有，要知道，最開始吃粽子不是端午，而是清明前一天的寒食。現在，塘棲、長興、吳江一帶仍盛行清明吃粽子的風俗。俗話說「清明粽子穩牢牢」，「粽子」是「眾子」的諧音，寓意人丁興旺。

· 桃花粥

除了上面幾種流傳至今的清明傳統美食，古人還會在清明節以新鮮之桃花瓣煮粥，熬成一碗桃花粥。唐馮贄《雲仙雜記》詩云：「洛陽人家，寒食裝萬花輿，煮桃花粥。」

一年一年的清明，一次一次的想念。

清明祭祀是一種文化，提醒健在的人，記住遠去的人。

自古清明游，騷客賦閑愁。

四月清明，春回大地，

帶著家人走進遠山近水的田園村落，沐浴清新秀美的春日風光，珍愛世界，學會感恩。

人生不長壽，何事不重來？

自嘆人生短短几十載，不憶往事看祭台。然而身後靈台一柱香，兒孫晚輩情意長。笑呵呵的談古論今，也許這就是人生的最高境界。

人世有代謝，枉自多煩憂。

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