春天「吃飯」,不知道這幾點你肯定得吃虧
初春時節,萬物復甦,這個時候的氣候主要以多風、乾燥為主,尤其這兩天剛剛過完清明時節,很多人都在說該怎樣飲食?有什麼需要注意的嗎?
經常吃點粗糧,主食要粗細搭配
比如玉米面、小米等這樣的粗糧,現在的糧食做的過於精細,總吃這樣的精白米面很容易造成維生素B族的缺乏,經常吃些粗雜糧可以很好的補充B族維生素,起到預防的作用。
關於吃多少的問題,如果是腸胃沒有問題的人群,建議每天可以佔到主食的二分之一,如果是老年人或者是腸胃本身有問題的人群,建議佔到主食總量的三分之一左右就可以了。
水果蔬菜要跟上,最好是應季蔬果
春天已經到了,萬物復甦,各種天然生長的果蔬也不斷上市,尤其是最應季的水果蔬菜,比如說草莓、菠蘿等應季水果;再比如說初春時節比較特殊的各種野菜,都是很好的食物。
水果蔬菜吃多少?春季應該多補水,尤其蔬果當中富含豐富的維生素與礦物質,建議每日食用水果可以達到400g左右,蔬菜可以吃到一斤左右,而且對於蔬菜的烹調也是適當注意,建議多蒸煮燉,少煎炸炒,更好的保留和攝入營養物質。
多吃素,少吃肉
春季時節,要盡量減少脂肪的攝入,那麼,也就是說要減少動物性食品肉的攝入,建議每周可以適量吃2~3回的動物肝臟和血液,可以很好的補充礦物質鐵和維生素A,起到很好的預防貧血的作用。
飲食清淡、適量食用
春天很容易上火,由於天氣多風乾燥,飲食要清淡少油,尤其要減少食鹽的攝入量。而且每頓飯吃的不要歸於飽和,建議每餐6、7分飽就可以了。
多喝水,勤運動
每日要勤喝水,保證每日的飲水量,建議每天可以喝到1600ml左右,當然這裡說的水是「白開水」。保持運動和充足的休息。
初春時節,請大家好好吃飯,今天,您吃對了嗎?
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