最新研究顯示Omiga-3有助於治療1型糖尿病

新的研究表明，ω-3補充可以治療甚至逆轉1型糖尿病的自身免疫。

摘要：1型糖尿病是原因不明的自身免疫性疾病，目前無法治癒。然而，新研究可能為1型糖尿病的新型有效治療方法鋪平道路——研究人員發現Omiga-3（ω-3）脂肪酸可以減少這種疾病的典型自身免疫反應。

1型糖尿病是一種自身免疫性疾病，影響美國約125萬成年人和兒童。在1型糖尿病中，身體的免疫系統不能識別自己的β細胞，所以會攻擊和摧毀它們。而β細胞負責產生胰島素。

身體需要胰島素將葡萄糖轉運到細胞中，並在那裡生產所需的能量。沒有產生胰島素的β細胞，葡萄糖就會在血液中積累，從而導致身體不能產生能量。

目前還不知道是什麼原因導致1型糖尿病，目前還無法治癒這種疾病。最常見的治療方法是服用胰島素，但醫學界的最終目標是阻止身體免疫系統攻擊自身β細胞，或逆轉這一過程。

而一項發表在臨床調查雜誌（ The Journal of Clinical Investigation）上的新研究顯示，在膳食中增加ω-3脂肪酸對患有1型糖尿病的小鼠有顯著好處。

ω-3是一類多不飽和脂肪酸（PUFA）。它們通常存在於魚類，海鮮和一些植物油以及膳食補充劑中。

這些脂肪酸對於某些器官的良好功能非常重要，因為這些有益的脂肪可以改善肌肉活動，防止血液凝固，幫助消化，並輔助細胞的分裂和生長。

在幾項研究中已經調查了ω-3的健康益處。一些研究表明，ω-3可以防止心血管事件和類風濕性關節炎，但其他研究似乎對這些積極的作用產生了爭議。

然而，眾所周知的是，ω-3在體內可以阻止炎症發展。而這一點啟發了中國廣東工業大學的Allan Zhao領導的研究團隊取得了這項新的研究結果——這些脂肪酸可能能夠預防或改善自身免疫性疾病造成的負面結果。

Omega-3可以再生β細胞

Zhao的研究團隊使用非肥胖糖尿病（NOD）小鼠進行試驗。他們用常規飲食和富含PUFA的飲食餵養小鼠。他們還通過遺傳修飾增加了這些小鼠中ω-3的水平。

研究團隊每3個月測試一次小鼠的葡萄糖耐量和胰島素耐量。

另外，研究人員從小鼠收集血液並測量其血清胰島素水平。

研究顯示，在NOD小鼠飲食中加入ω-3可明顯改善葡萄糖的代謝，降低1型糖尿病的發病率。

研究人員還發現了促炎細胞信號傳導蛋白的減少以及胰島炎的顯著降低。也就是說，他們注意到ω-3降低了干擾素γ，白細胞介素17，白細胞介素6和腫瘤壞死因子α或TNF-α的水平。

此外，Zhao和同事還注意到用ω-3治療的小鼠中出現了β細胞再生的跡象。

研究中將營養補充和遺傳治療均將血糖和胰島素水平歸一化，共歷時182天，最後阻止了自身免疫的發生，即阻止淋巴細胞進入胰腺中的再生胰島，並大大提高了β細胞標誌物的水平。

這些結果表明，ω-3 PUFA可作為1型糖尿病的新療法，建議通過ω-3 營養補充或通過基因治療增加ω-3的潛在治療效果。