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美國小哥辭職到北京賣黑暗料理「包薩」:包子皮里披薩餡


【觀察者網 文/趙可心】包子+披薩,等於什麼?


答案是包薩(baozza)!


據路透社3月29日報道,北京三里屯有一家美國人開的店,專賣「包薩」。它的做法和中國傳統包子一樣,只是餡料不同。



美國小哥辭職到北京賣黑暗料理「包薩」:包子皮里披薩餡



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「包薩」的創意來自美國諮詢師亞歷克斯?克里(Alex Cree)的一句玩笑話。


2015年,克里到中國南方出差,聊到包子和美國傳統食物時,他脫口而出「包薩」!



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於是,「包薩」就誕生了。


克里回到美國後,就開始鑽研菜譜。2016年,他辭掉了在美國的諮詢工作,搬到中國創業。


目前他的「包薩」主打四種口味:


肉食之愛(The Meat Lover)



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意式瑪格麗特(The Margherita)



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辣味夏威夷(The Hawaiian Jalape?o)


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BBQ燒烤雞肉(The BBQ Chicken)



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雖說有點兒「黑暗料理」,但突然很想吃是怎麼回事。



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有網友調侃:暗指薩德被咱們包了?買買買!



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