花生又稱長壽果！花生的營養價值真的很高嗎？
花生又稱長壽果！花生的營養價值真的很高嗎？其實醫生的真是一種營養價值很高的食品，它裡面不但含有25%-36%蛋白質，而且還含有高達40%脂肪，花生裡面還含有各種各樣的人體所需營養，如維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。
花生是100多種食品的重要原料，它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食,製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來，構成花生果仁特殊的香氣。
花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶,可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
但花生米很容易受潮變霉，產生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。黃曲霉菌毒素可引起 中毒性肝炎、肝硬化、肝癌，所以一定要注意不可吃發霉的花生米。
花生雖然存在一些問題，但對於正常人而言，少量吃花生並無大礙。不過，花生越吃越香，你真的把持住了這個量嗎？
※這些水千萬不要喝，喝了後果會很嚴重
※黃瓜不一定用來吃，還可以用來做這個，尤其是女人特別喜歡
※為何膝蓋會在下蹲、躍起時發出彈響聲？
※生活常見的它，擁有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能
※春季吃豆芽，意然有這麼多神奇功效
TAG:大咖說養生 |
※生花生和熟花生到底哪個營養價值高你知道嗎？花生有哪些功效呢
※花生的營養價值非常高，吃生花生和吃熟花生，哪種對身體更有益呢
※生花生跟熟花生營養價值的區別，你或許需要知道！
※生花生和熟花生哪個營養價值高？吃了這麼多年，現在才知道真相
※生花生跟熟花生，哪個營養價值更高？營養師一句話，讓你白吃幾年
※花生的營養豐富，常吃花生還可以延緩衰老，但怎麼吃效果更好呢？
※生花生和熟花生，誰更有營養？很多人吃錯了
※花生營養價值很高，人稱「長壽果」，但這4種人還是別吃了！
※花生號稱老人的「長壽果」，可3種花生，吃錯了反而成「養病果」
※生花生營養高？還是熟花生營養高？今天告訴你，不用再糾結了
※對比生花生和熟花生，哪個營養價值更高？吃了這些年還有人不知道
※生花生和熟花生，哪種花生更健康？不管好壞，有一種花生不能吃
※花生被稱為長壽果，和此物一起煮，營養更豐富，養生效果更好！
※花生皮紅衣能補氣血？營養價值很高？
※花生有很好的營養價值，但這些人一定不要吃花生，影響健康
※養胃的「猛將」的生花生，你確定吃對了嗎？
※愛吃花生的注意了，熟花生和生花生那個營養多，很多人都不知道！
※生花生、煮花生、炒花生哪種更有營養？不管好壞，有種花生不要吃
※花生都可以咁好戲？生仔生出粒花生也太好笑了吧！
※花生降血壓？花生皮補血？關於花生的真真假假