看吃粥的小夥伴們，這幾種粥可以收藏起來慢慢學啦

皮蛋瘦肉粥

材料：珍珠米，瘦肉切末，皮蛋切小丁，老薑一小塊切片，蔥碎一匙。

做法：燉鍋內加半鍋水燒沸，倒入肉末和薑片大火，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，慢慢熬約四十分鐘。

海鮮粥

材料：白飯，鮮蝦，玉米，青豆，薑片適量，乾貝適量，薑片適量。蔥花適量。

做法：白飯及乾貝，青豆，玉米小火熬30分鐘，成濃稠粥狀。再加鮮蝦和薑片，食用時加鹽加蔥花調味即可。

香菇滑雞粥

材料：大米，雞胸肉，香菇，胡椒粉，澱粉，香油，蔥花。

做法：把備料切好，雞肉用胡椒和鹽抓腌5分鐘，大米洗凈放入高壓鍋內，加水燒開後煮20分鐘，放入雞肉和香菇，煮5分鐘，之後加胡椒粉，油鹽調味即可。

螃蟹粥

材料：大米，螃蟹，鮮蝦，油鹽，薑絲，胡椒粉。水鹹菜少許。

做法：把螃蟹清洗乾淨後切塊備用，鍋內煮好粥之後轉入砂鍋，加少許鹽，放入螃蟹和鮮蝦，薑絲，水鹹菜，熬5分鐘左右調味即可。

山藥粥：

材料：大米，山藥，紅棗少許。

做法：

懷山藥片60克或鮮山藥120克，粳米50克

做法：大米洗凈之後和山藥，紅棗一起放入鍋內，加清水煮成粥，之後調味即可。

菠菜粥

材料：菠菜，粳米，油鹽

做法：

1.將菠菜洗凈，放滾水中燙半熟， 取出切碎。

2.粳米煮粥後，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。