老人患有腦血栓應該怎麼飲食
不管是菜還是炒菜用的配料都要注意，最好炒菜的時候用植物油，炒菜的時候也不要放肉。還要限制膽固醇的攝入，每個周可以吃三個蛋黃，這不是說每周吃三個蛋黃就行，吃的食物中膽固醇的含量相當於三個蛋黃。其實我建議吃含膽固醇的東西，最好就是吃蛋黃，因為蛋黃中的膽固醇是比較好的一種。
老年人得了腦梗塞不能大意，很容易複發，而且複發起來會很嚴重，所以調養很重要,所以在飲食中要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用
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