那些年激勵無數人的減肥勵志帝，如今他們都這麼瘦了！
7年前，Harriet Jenkins是英國的教師，獲得了2010年度的減肥皇后。因為她在15個月之內減下95公斤，足足減去兩個人的身材，且其身高不足155。當她走向舞台的瞬間，全世界都沸騰了。
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不過，七年後的畫風已經變了。事實上，當贏得比賽沒幾個禮拜，她的體重就開始反彈，速度幾乎和她減掉的速度一樣快。現在的她，已不再是當年那個人人羨慕的金髮正妹。
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這些減肥王們贏得了世界上最大的減肥比賽，不過大多數人都已經反彈，甚至變得更胖。專家說，40%減掉大體重的「成功者」都會反彈。普通人也不樂觀：每年約3000萬人減肥，但10%在短短3年內反彈。
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Harriet Jenkins說，「減肥的感覺真好，我想讓這種感覺繼續保持下去。我整個人都煥發了新生，這正是我多年的夢想。」於是，在15個月的嚴格節食計劃之後，她成功做到了。但現在，她懊惱地說，「我很肯定自己吃得太多了」。
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另一位超級減肥王Jane Hall，同樣經歷了體重反彈的大反轉。
這位現年59歲的女士因成功在兩年內減掉50公斤，成為2012年的減肥明星 。她談到：減肥成功之後她變成了名人，採訪報道絡繹不絕。每個人都想和她說話，告訴她現在看起來有多棒，以及她的事迹有多麼激動人心。她十分享受這樣的感覺！
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不過，在那之後，她的體重就反彈了31公斤。她說，「如果自己又發胖的話，根本就不敢出門。可惜，事情發生得比預期更早。」
正如專家所說，當他們成功減掉巨大的體重，往往會有重獲新生的感覺。與此同時，來自外界的好評也大大增強了他們的自信和幸福感。不過，身體層面並沒有發生和體型同樣的改變——它還認為自己是那個又重又胖的模樣。
另一方面，體重反彈和新陳代謝的適應有關。當體重下降，新陳代謝水平也隨之下降。這意味著，為了保持體重你應該比原來吃得更少。許多人不禁要問，既然節食不管用，那麼保持體重的關鍵到底是什麼呢？幸運的是，有少部分人做到了。
其中一位是Daniel Wheeler，他從139公斤減到89公斤，並且成功地保持住了。
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「每一次節食都能減掉體重，但由於實在太苛刻，根本不可能長期做下去。」所以，他不再關注體重，轉而開始關注健康和體質。通過嚴格的運動計劃，並且拒絕任何加工食品，他成功在兩年內減掉50公斤。
減肥的真正關鍵，在於那些可長期持續的事情——包括對食物敏感、養成健康飲食和保持運動習慣。你必須改變生活方式，並且將擁有健康的快樂銘記於心。然後，你就這樣地過完一輩子。
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