愛生氣竟是缺乏營養？其實好脾氣其實是吃出來的！

不知大夥有沒有這種體驗？

1.為了點雞毛蒜皮的事情就想大吵一架？

2.無緣無故、不由自主就生悶氣？

3.自己明明做好了事但就是不順心，而鬱鬱寡歡？

......

其實這些都是愛生氣的表現，但糾其原因除了生活、工作上等實質性因素外，還有飲食、健康因素！畢竟好脾氣是吃出來的！

一、缺乏哪些營養會愛生氣呢？

1.缺鈣、鎂

人體缺鈣後，神經系統會處於過度興奮的狀態，難以靜下來，就像兒童一樣，缺鈣後總是鬧不停，因此成人缺鈣也會出現急躁。

而鎂則是對抗壓力的營養素，因為它能降血壓，減少壓力激素的分泌，就如多吃香蕉會開心，都是因為香蕉含鎂元素較多。

2.維生素

B1、B6、B12是具有調節情緒功能的維生素。一旦缺乏容易出現疲勞、情緒沮喪、思維能力下降，甚至是不高興、愛生氣等負面情緒表現。

3.節食脾氣差

調查研究表示：經常不吃主食、碳水化合物的人，容易出現喜怒無常、缺乏耐心、愛生氣。這是因為營養供應不足，使得神經調節失常。

二、怎麼吃出好脾氣？

1.忌重油鹽的食物

多油多鹽，容易引發血壓升高，從而導致易怒等情緒，因此人每天平均攝入油不超過25克，鹽不超過6克最佳。

2.別吃過飽

吃太飽會使胃腸道的血液循環增加，造成大腦血液供應相對不足，使腦細胞正常生理代謝受到影響。久而久之會使大腦遲鈍、情緒控制力降低。

3.細嚼慢咽

細嚼慢咽會鍛煉大腦，對於控制情緒、理清思維有良好益處。

4.別一味吃軟食

腸胃或牙口不好的人會選擇食用煮爛的食物，但經常食用太爛食物不僅會損失食物很多營養，還會加快餐後血糖上升速度，不利於健康。

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