牡丹花瓣，可以食用，也可以藥用，只是很多人不知道

小時候就有的夢想，來年三四月份到洛陽去看次牡丹花，直到今天也沒成行。不知從何時起，圓明園也開闢了一大塊地，種了不少牡丹。每年春來，我都會去那裡欣賞這種雍容華貴的花兒。圓明園的牡丹花已經很美了，但心裡依然有個梗，總覺得洛陽的牡丹花會更好看。

我們老家盛產中藥材，那裡有大片大片的白芍，開花的季節也很美。很多人不知道如何區分白芍和牡丹，因為從葉子到花都很相似。這是因為牡丹是芍藥科、芍藥屬植物。兩者其實有很大區別，牡丹是多年生落葉小灌木，白芍則是草本植物。

大家都知，牡丹皮是常用中藥，牡丹花的藥性缺很少人了解。在牡丹產地，牡丹花則被認為是很好的養生品。作為民間中藥，牡丹花味苦，淡，平，歸經肝經，具有活血調經的作用，主要用來治療婦女月經不調以及經行腹痛等病症。

牡丹花具有很好的藥用和食用價值，在產地，人們會用牡丹花製作成各種食品，比如牡丹花餅、牡丹花露等。食用牡丹花，其實從早就有了。清朝文獻《養小錄》記載：「牡丹花瓣，湯焯可，蜜浸可，肉汁燴亦可。」說的是牡丹花有很多種吃法。

洗牡丹花浴，是我經常建議患者做的，尤其適用於月經不調的女性。方法很簡單，取乾燥或者新鮮牡丹花瓣，放進浴缸泡澡，不僅能夠增加情調還具有活血調經之用。

牡丹花的另一個奇特作用是，痴情男在下面死去，可以變成風流鬼。