醋中加一寶大病小病全趕跑，每天吃一點，排毒養顏30天年輕十歲
醋是我們最常見的一種調味品，但是大家都被它給騙了！首先醋在沒有進入人體之前，是屬於酸性的，但是在進入人體之後，卻會變成有益的鹼性，而且經常吃醋，不僅可以起到降三高的效果，還能防止衰老等諸多的功能。所以今天就和大家說一說，用醋泡出來的養生美味！
用醋蛋液作為養生品，在我國民間流行己久。醋蛋液在本質上是醋和雞蛋，蛋殼經醋浸泡後，一部分鈣被溶解，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。研究發現，醋蛋液可以降血脂，增強機體抗自由基的作用，對預防動脈硬化有幫助，經常吃還有通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。
醋不僅能跑雞蛋，泡大蒜也是非常有名的！因為每年到了臘月門的時候，家家戶戶都會腌制臘八蒜。它酸甜可口，有蒜香又不辣，有解膩祛腥、助消化的作用。此外，臘八蒜還能誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。研究表明，臘八蒜的抗氧化活性優於人蔘，常食能延緩衰老。
在古代民間就有要長壽吃黑豆的諺語，黑豆其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。而醋泡黑豆不僅營養更加的豐富，經常吃還能降三高，而且只要每天早飯的時候吃上幾粒就可以了。
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