切洋蔥容易流淚怎麼辦 這些方法有效解決
對於洋蔥這樣的蔬菜,我們大家都知道在切洋蔥的時候是非常辛辣的了,在這時候很多人都比較容易出現的情況就是會由於刺激而流出眼淚了,這是讓人感覺非常難受的了,那麼我們有什麼好的辦法可以防止這樣的情況出現呢,下面就讓我們一起看看切洋蔥都有哪些妙招吧。
洋蔥剝開最外層的皮,對半切開,嘴裡含一口清水(不要咽),將洋蔥切成細絲。切好後,將含在嘴裡的水吐掉,整個切洋蔥的過程,就不會流淚,這樣的方法是不是聽起來很神奇呢,但是實際上是特別有效果的了,我們完全可以嘗試一下哦。
先把洋蔥用薄一點的塑料袋裝好,然後放入冰箱冷凍室內,待洋蔥涼透但尚未結凍時,取出洋蔥,經過這種方法處理的洋蔥切起來就不那麼刺眼了。將洋蔥從中間切開,然後在涼水中浸泡一下,再切時就不會流淚了。
在水龍頭下切蔥,酶分子會溶化在水裡流失,可避免眼睛受到酸辣的刺激。在案板邊放一碗涼水,或先把刀放在水中浸一會兒,同樣能起到減少眼睛受刺激的作用。用紙巾塞住鼻子,然後切洋蔥,就不會流眼淚。
切洋蔥案板上放一勺鹽,就不會辣眼了。洋蔥浸泡在溫水中,然後再拿出來切,就可以避免眼睛受刺激。在切洋蔥前,把切菜刀在冷水中浸一會兒,再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。
放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來也不流淚。將洋蔥浸入熱水中3分鐘後,再切。切洋蔥時可以在砧板旁點支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味。效果不錯,是可以幫助我們盡量的避免洋蔥刺激性元素的了,是可以幫助有效緩解切洋蔥不適的了哦。
戴著泳鏡切洋蔥。泳鏡對眼睛的封閉的效果比較好,這樣切洋蔥時就不會有刺激物質揮發到眼睛裡了,這樣的方法是很不錯的了,對於我們的好處是特別多的了,可以有效的幫助我們提高身體素質了,是我們要注意不能錯過的了哦。
洋蔥在切的時候最讓人煩惱的情況就是會流眼淚了,這雖然不是特別大的問題了,但是這會讓我們感覺非常的煩惱了,因此上面我們就給大家推薦了方法,能夠有效的防止切洋蔥的時候出現流眼淚的情況了,朋友們不能錯過哦。
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