保養膽臟，再忙也要吃早餐

膽居六腑之首。膽與肝相連，又有經脈相互絡屬，膽在人體中極為重要。

膽為中正之官，上下都監督，除了消毒的作用，在人體各內部循環系統中，除心臟帶領各系統進行運轉，膽的活動是調動刺激各內臟，膽氣升，五臟旺，沒有膽囊的刺激和督促，身體內部系統的運轉速度、效率會慢慢降低，有的系統可能還會搗亂。雖然心主神明，沒有膽做監督，心也慢慢地變糊塗，先出現佩爾聽力下降的現象，到後來心的領導能力會越來越弱，內部的各個系統會各自為政，甚至會相互克制，身體內部的抵抗力下降，此時就容易患病。

膽對人體有如此大的功效，但現在很有人知道保養，所以膽結石等膽道疾病出現在很多人身上。要保養膽臟就要注重飲食，保持快樂的心境。

1、建立健康的飲食習慣

按時吃飯，一日三餐保持規律，特別是早餐，一定要按時吃，經常不吃早餐，會使膽汁中膽酸含量減少，膽汁濃縮，會導致膽囊中膽結石形成，因而不吃早餐者膽結石的發病率大大高於飲食有規律者。

2、保持合理的飲食結構

在飲食上要盡量少吃油膩的食物，因為脂肪和膽固醇攝入過多，易形成膽結石。甜食過多會促進胰島素分泌，會加速膽汁中膽固醇的沉積而形成膽結石。

3、調節情志，保持心情舒暢

情緒的過度壓抑和過度亢奮均屬神志不暢，兩種極端的性格都可導致膽囊炎或膽石症。這是一種心身疾病，情緒不好後心理問題就會直接影響到生理。膽的功能要通過肝臟的功能來體現，如果情緒不好，就會影響到肝臟的疏泄功能，影響到膽汁的排泄和分泌功能。情志不調、肝氣鬱結、膽汁郁滯是形成結石的主要原因。因此，調節情志、保持心情舒暢、避免煩躁和焦慮十分重要。

4、臨睡前喝一杯全脂牛奶，可防膽結石。因為牛奶能刺激膽囊，促其排空，膽囊內膽汁就不易瀦留、濃縮，結石就難形成。

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