生活中人人都吃的這種食物，據說是塑料製作的？
食物對於人體健康來說是影響極大的，不合理的飲食會不斷損害人的身體，誘發諸多疾病，所以人們對於食物是極為看重的，而近年來，越來越多的食物被打上了假貨的標籤，人們心驚膽戰的同時也焦慮不已：以後會不會越來越難買食物呢？
人人都吃的粉絲是塑料做的？
近年來，關於粉絲是塑料製作的新聞頻繁地出現在各個流通渠道，原因是人們發現粉絲可以燃燒而且伴有刺鼻的味道，這可把眾網友們嚇壞了，因為這種食物幾乎人人都吃啊，真是細思極恐。
但其實這種說法是不符合科學的，因為正常的粉絲是由澱粉做成，而澱粉本身就是一種易燃燒的碳水化合物，所以根本就不能用是否可以燃燒來判定粉絲是否是塑料做成。如果大家需要分別的話，可以看燃燒的煙，粉絲燃燒後多是白煙，而且不會有強烈的刺鼻味道。
如何鑒定不合格粉絲
不可否認的是，雖然可以燃燒的粉絲不一定有毒，但市面上確實存在著一些不合格粉絲，危害人體健康，那麼對於這些大家該如何鑒定呢？
1.合格的粉絲耐熱性較低
因為粉絲的主要成分為澱粉，所以用開水浸泡後四五分鐘左右就會變軟，而如果是加入了明礬或明膠的粉絲，則會明顯感覺到硬度較大，韌性較強，用開水浸泡較短時間基本不會有明顯的變化。
2.比較顏色
正常的粉絲，顏色是比較自然的白色，像是無任何添加劑的紅薯粉條，顏色則是亮度較低的谷黃色，而如果加了明礬，就會呈現一種不自然的亮白色，甚至會有種晶瑩剔透的感覺。
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