早逝全因心肝不寧？最實用的延壽食療方可能真的是它

說起英年早逝、白髮人送黑髮人，這是一件最令人難以承受的事情。但事實上，我們周圍英年早逝的例子太多。心梗、腦出血、癌症……這些重大疾病在中年突發，讓一個個鮮活的生命戛然而止，以至於很多人都說，人來到40歲以後，就已經進入多事之秋。

為什麼會英年早逝？現代醫學對此可以列舉很多具體的疾病。今天，我們試圖從中醫養生的角度為你解讀另外一層原因，這就是心肝不寧。可以說，每一個壯年辭世的人，都是心肝不寧的受害者。

何謂心肝不寧？這要從心和肝的功能說起。

中醫認為，心主神明，主思維。在古代，祖先對大腦的認識還很粗淺，因此把很多腦功能歸結於心功能上。中醫有心動則五臟六腑皆搖的說法。這從現代醫學的角度完全可以得到解讀。因為大腦是全身功能的總樞紐。大腦機能衰退，人體的許多機能就會跟著衰退。所以，可以肯定地說，中醫里的心是數碼產品中的CPU，是晶元，是內存，更是樞紐，事關全局。

再說肝。中醫認為，肝主謀略，主疏泄，主藏血，主情致。無論是心理上還是生理上，肝都有讓機能順利運轉、正常發揮的功用。肝的功能好，人的血壓就會正常，情緒上就會開心，身體毒素會得到分解、思維也會清晰。總之，肝是人體機能正常發揮作用的另外一個關鍵因素。

所以，一旦心肝兩臟不寧，機能受到影響，我們的身體運轉就會出問題，導致各種疾病的發生。

那麼，心肝不寧又是怎樣的體現呢？說起來，這和每個現代人都息息相關，這就是長期的操心、擔憂、過度思慮、鬱悶、煩躁、有話憋在心裡說不出，在軀體上則表現為失眠、上火、口苦口乾、氣短、乏力、心律不齊等。這些因素長期存在，遲早會壓垮身體。放眼看身邊英年早逝的人，哪一個生前不經歷上述類似的情形？！

既然如此，事情又該如何解決？在這裡，我們為你推薦一個簡單得不能再簡單的食療方劑：

準備新鮮芹菜90克，酸棗仁8克。將芹菜洗凈，切成段。然後和酸棗仁一起放入鍋中，加適量清水共煮成湯，去掉酸棗仁渣和芹菜，喝湯即可。每日一次，連服14天休息。

如此簡單就能解決問題？其實，這是一款典型的葯膳食療方。長期堅持服用，對身體特別有好處。其中的酸棗仁（上圖1），能養心安神，滋陰養肝，斂氣止汗。它的主要作用體現在養心方面，對思慮過度、操心勞累所致的虛煩、失眠、心慌有不錯的調理效果。它對情緒方面的調節很出色，是改善神經衰弱的佳品。現代醫學研究，它具有增強免疫力和抗衰老之功。方中的芹菜（上圖2），為疏肝解郁之品，起養肝的作用。心不寧，在於思慮太多。肝不寧，在於氣滯過甚。芹菜外形通直，可以疏肝解郁，調達肝氣，清肝涼血，有效改善因為長期肝鬱所致的各種癥狀。

所以說，我們不要小看這個簡單的食療方子。它的兩味材料精準地抓住了現代人致病的兩個基本因素，寧心養肝、補血散結，可謂非常及時、實用的延壽食療方。

此方用於食療，安全性高。但是使用前，最好經中醫師辯證。若體質不適合服酸棗仁，盡量不要用。

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