高血糖、心臟病都怕它:一匙能減12斤肥肉,勝過一堆減肥藥
相信大家都有在夜市的時候聞到新疆羊肉串傳來的香氣,那個香氣正是我們今天要介紹的主角-孜然的味道。小茴香又稱孜然,屬於一年生的草本植物的果實,而孜然也和丁香一樣被古埃及人拿去製作木乃伊;古羅馬人更是拿來當作葯使用。今天我們就告訴大家孜然有多好。
促進消化
現代研究證實,孜然是可以有助於加速正常消化,它可以增加口腔、胃、小腸消化蛋白的釋放;也能增加肝臟中膽汁的釋放,已分解腸道中的脂肪。
鐵質的豐富來源
只要一茶匙的孜然,就能有1.4毫克的鐵,而缺鐵正是我們很常見的營養缺乏症之一,影響了世界20%的人口,年輕的女性和兒童都是需要鐵質來幫助生長和平衡月經的失血。
含有大量植物化合物
孜然含咬大量的植物化合物例如:苯酚、類黃酮和生物鹼。其中都可以作為抗氧化劑對抗自由基的傷害,不只能防止動脈堵塞跟心臟病,還能防止DNA的氧化減少癌症的發生。
幫助糖尿病
有一項臨床研究表明,與沒有食用天然孜然補充劑的人相比,有食用的人,它們可以有效降低當血糖濃度過高,使糖依附在蛋白質上而形成「晚期糖激化終末產物」(AGE)所在身體中的含量,以此幫助糖尿病患者控制血糖。
改善膽固醇
有許多的研究顯示,在服用孜然或是每天固定服用兩次孜然萃取物一定時間之後,它們都能有效減少不健康的三酸甘油酯或是降低不良的低密度脂蛋白10%以上。
減肥又減脂
有項研究發現,每天服用75毫克的孜然補充劑的受試者,可以比沒有服用的人減少1.4公斤以上,不過也是有服用25毫克而完全沒有效過的實驗證明,所以可能要需要稍高一點的劑量才能達到減肥減脂的效果。
對抗食物中的細菌
孜然粉竟然還能幫助我們注意食品安全?在許多的調味料當中,孜然似乎還有抗微生物的特性,可以降低許多病從口入的風險。
※中老年人需要掌握的15個性愛知識,經常性愛降低心臟病風險
※偉哥這種神葯可不僅僅能讓你的小兄弟硬起來,還能治療心臟病!
※山西王閻錫山晚年突發心臟病,死前留下7句奇怪遺言,令人詫異!
※預防:腿疼千萬別忽視,因為這可能是心臟病的前期信號!
※高檔數控機床為發動機國產化帶來希望:他能解決中國心臟病嗎?
TAG:心臟病 |
※西瓜含糖高,減肥、高血糖都不能吃?那看你怎麼吃了
※高血糖最怕這2種水果,糖尿病病人吃上1個,血糖不升反降!
※高血糖患者,盡量多吃這3種食物,血糖能夠平穩降下來!
※它是糖尿病「天敵」,多吃勝過打胰島素,7天高血糖「繳械投降」
※「三白」升糖,高血糖不要多吃;「三黑」降糖,糖尿病最好常吃
※「四白」升糖,高血糖不要多吃;「四黑」降糖,糖尿病最好常吃!
※有高血糖不一定是糖尿病,多吃降血糖的食物,讓糖尿病遠離你
※高血糖別怕,多吃這4種天然「胰島素」,降低血糖,糖尿病不功自破
※別一有尿蛋白和高血糖就說是糖尿病腎病,很多患者都吃過這個虧
※高血糖一定是糖尿病嗎?血糖升高,還可能有三個原因
※高血糖「最怕」的6種食物,再窮也要常吃,或能慢慢逼走糖尿病
※高血糖別怕,多吃4種天然「胰島素」,助你降低血糖,遠離糖尿病
※糖尿病:7種水果是高血糖的「幫凶」,即使血糖穩定,也要小心
※血糖一高,全身是病!3種食物是高血糖「死對頭」多吃遠離糖尿病!
※糖尿病、高血壓一天吃兩片,血糖掉不了也升不高,再也不怕高血糖
※血糖一高,全身是病!3種食物是高血糖「死對頭」多吃遠離糖尿病
※高血糖別怕,多吃5種天然「胰島素」,降低血糖,糖尿病不攻自破
※一旦患上高血糖,不僅是糖,這5種食物也要少碰!以免催化糖尿病
※高血糖「最害怕」的4種食物,每天吃一點,血糖不再高!
※高血糖不要慌!常吃這4種「鹼性食材」,平穩血糖遠離糖尿病