密封的乳汁會變紅，母乳是血變成的是真的嗎？
這個聽起來頗詭異的說法，在網路流傳很久。故事版本大同小異：將母乳放入一個玻璃瓶里，密封幾年，原本乳白色的母乳變成了一瓶紅色的液體。從科學角度來說，這是真的嗎?
南方醫科大學婦幼保健院婦產科副主任醫師表示，從成分上看，血液和乳汁里都有蛋白質、脂肪，但乳汁里沒有紅細胞，也沒有血紅蛋白，二者並不是一種物質。血液的紅色主要來自於紅細胞中的血紅蛋白血紅素;而乳汁是乳腺由汗腺分化演變，在妊娠期受雌激素和孕激素的刺激，在腦垂體分泌的催乳激素不斷刺激下，乳腺細胞合成的各種蛋白質和營養成分。母乳中所含的蛋白質主要成分是酪蛋白和乳清蛋白，並不存在紅細胞代謝所需的酶。沒有酶參與，母乳即使放上數十年也不可能產生催化反應變成血。
在正常狀態下，血液中的紅血球是無法通過血管壁到達乳腺的。只是在乳汁分泌的過程中，血液會經過動脈、毛細血管，為乳腺帶來代謝所需的氧氣與營養物質。因此，血液和乳汁壓根不是一個物質，就好比同在一家辦公樓里辦公的兩個公司的職員，沒有直接見過面，不存在共通的問題，也不存在誰變成誰的問題。
那麼密封的乳汁為何會變紅呢?塗新枝介紹，很可能是長時間放置的乳汁由微生物導致。有一些微生物的代謝產物是紅色的，如果這樣的微生物污染了乳汁並且在乳汁中順利繁殖，就可能讓久置的乳汁變成紅色。
還有一種情況就是血乳，如果毛細血管與乳泡之間的幾層細胞被破壞，血液進入乳汁，就會造成血乳。一般臨床上排除乳房和身體病變的可能後，由於懷孕身體激素增長導致乳房毛細血管膨脹過大，或是因乳汁淤積時間過長，令一部分毛細血管破裂使乳汁變成血色的情況比較常見。另外乳腺導管內乳頭狀瘤，出現乳血的患者也不少見。不過 這種情況是一種乳汁分泌異常，並不代表「乳汁就是血液」。
可見，無論是乳汁久置或被微生物污染變成紅色，還是乳汁異常的乳血，都不代表乳汁等同於血液，「乳汁是血」的傳言不攻自破。
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