可惜了，菜根也有大用處
小編說的你同意么？歡迎在下方留言與小編探討~~小編看到會及時回復的，期待你的我留言！
蔥根：蔥根中含有大蒜素，有抗氧化、殺菌的特性，還能治便血，並對預防腸道、呼吸道感染有療效，而且還可治感冒、緩解肌肉痛。蔥根可以和鱸魚熬湯，做法是：先將鱸魚洗凈、切塊，蔥根泡水洗凈；將鍋中水燒開，煮沸後加入蔥根，約煮5分鐘；放入鱸魚塊和薑絲，轉為小火燉煮10分鐘即可。
菠菜根：含有鐵，維A、維C、維K，其中維生素K可以防止皮膚、內臟出血。常吃菠菜根還可以增強體力、排毒養顏。因為其膳食纖維含量豐富，所以菠菜根不易煮熟。處理的方法是：煮開一鍋水，抓住整棵菠菜，先將根部煮約40秒，再將手放開，整棵浸在沸水裡。這樣，就能吃到口感一致、營養全面的菠菜了。
芹菜根：取芹菜根60克，大棗10枚，水煎。吃棗喝湯，可預防動脈硬化。
韭菜根：將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。每日1次，適用於急性腸炎、慢性便秘；取韭菜根適量，用紅糖水煎服，可治白帶多；韭菜根搗爛濕敷，有散瘀消腫、止痛止血之功效，可治跌打損傷。
空心菜根：空心菜根120克，水煎服，可治痢疾；空心菜根120克，醋與水各250毫升，同煎湯含漱，可治齲齒牙痛。
白菜根：味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。將白菜根洗凈切片與生薑、蔥白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發熱、胃熱陰傷。它也同時富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。
香菜根：香菜根中含有較多維生素，尤其是胡蘿蔔素，礦物質，補鈣，和預防缺鐵性貧血等作用。
小編說的你同意么？歡迎在下方留言與小編探討~~小編看到會及時回復的，期待你的我留言！
※吃香菜時，別再把「香菜根」丟掉了，用它煮水喝，有這4個好處
※白菜根切下來別扔掉，留著它是個寶，這三個用處太厲害，不用太虧
※韭菜根，可做蔬菜食用，更可藥用，三個重要功效被忽視了
※家家做飯都用的菜，一個菜根扔土裡就能活，再也不用買啦！
※水果核蔬菜根不用丟，種在盆里，比買的盆栽好看還能吃！
※為何大家喜歡喝香菜根泡水？是太好喝了，還是有營養？告訴你真相
※香菜根用水煮一煮，對於身體有哪些好處？
※原來韭菜根還有這樣的作用，不知你是否知道
※吃剩不要的蔬菜根，自己也能種出來？別再花錢買菜啦！
※廚房裡這9種菜根不要扔，泡水就能活，比綠蘿好看多了！
※你愛吃香菜根嗎？把它煮一煮，或許能解決不少人的難言之隱
※嚼得菜根者，百事可做
※聰明人都把這些「菜根」留下，長出來的菜吃不完，省錢太划算
※咬得菜根，百事可做！《菜根譚》，看這幾句就夠了！
※你丟掉的菜根都是寶，防病又保健，關鍵還好吃
※《菜根譚》：沒有這三種能力，活該你不幸福
※出污泥而不染，明機巧而不用，菜根譚的3條處世之道，平淡出真知
※經常扔掉的這個「菜根」，竟能救很多人的命
※這些菜根千萬別扔 它有你意想不到的功效！
※這5種「菜根」，是中醫好幫手，你吃過幾種？