米飯這樣做來吃,菜都不用炒了,加點它還能抗癌、抗衰、美容,一碗都不夠吃!
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用,菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的干擾素。
1、把鮮香菇洗凈後切丁,香腸切片
2、鍋熱後放2勺油,油熱後放入香腸翻炒至剛好變色;放入香菇翻炒幾下;
3、加2勺生抽,1小勺鹽,翻炒上色,這裡的生抽用量是平時的兩倍;
4、將炒好的香腸和香菇放入洗乾淨的米飯中;加入平時煮飯的水量,攪拌均勻,放入電飯煲;
5、像平時煮飯一樣煮熟即可。大概15分鐘後,燜飯就完成啦。
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