補鈣易患高血脂？為何不試試，第一補鈣食物——這種夜宵呢？

小翠平時就很愛養生，骨折後，更是誠惶誠恐，聽說骨頭湯補鈣，就一天喝三頓，喝了一百多天，沒想到，補出了高血脂。

為什麼補鈣導致了高血脂呢?

著來自一個誤區。骨頭中含鈣這是事實，但也含有不少的脂肪和膽固醇。而且骨頭中的鈣並不能在加熱時以鈣離子形式出現，所以人體不吸收這些固體的鈣，卻把脂肪、油脂和膽固醇吸收了，這樣肥胖、高血脂症就出現了。

其實，補鈣，可以試試其他的食物，比如你最愛的夜宵或你最愛的配料！

石螺

乾淨衛生徹底加熱後的石螺，每100g的含鈣量為2458mg，除此之外，其中富含礦物質錳、鎂、磷、鉀、硒等，不僅僅可以補鈣，還能促進骨骼的形成。

石螺作為水產的一種，肉質中富含優質蛋白，脂肪率極低，富含維生素B1、B2、B3等，在中醫里又有清熱、利尿、明目和退黃的作用。

芝麻醬

芝麻醬中不僅僅含有豐富的鈣，同時富含蛋白質、鐵、鎂、鋅、銅、維生素D等物質，而這些物質可以促進鈣的吸收，以及構建骨骼。

每100g芝麻醬中的含鈣量約為2239mg，同時也會因為芝麻品種的不同，含鈣量有所差異。

香菜

香菜脫水後，大約每100g中含有1723mg的鈣，食用後，這些鈣離子更容易被人體吸收。

而且香菜中還含有磷、鐵、鎂等礦物質，可以促進鈣的吸收和骨骼的形成。含有揮發性油，可以開胃、助消化。

但是，脫水或晒乾的香菜中，維生素C、維生素B族等會大量流失，就看你需要什麼啦！

芥菜

新鮮的芥菜，每100g含有294mg的鈣，如果是芥菜乾，每100g含有1542 mg的鈣。

同時，芥菜屬於高鉀食物，不僅僅能補鈣，還可以改善高血壓。膳食纖維含量也高於普通蔬菜，有增加飽腹感、通便作用。

牛奶

每100g牛奶中的含鈣量只有104mg左右。之所以提倡喝牛奶補鈣，是因為牛奶中的鈣更容易被人體吸收和利用，因為牛奶中的鈣易乳清鈣的形式存在，大約有30%以上。並且牛奶中富含蛋白質和其他礦物質，更利於鈣吸收。

除此之外，生活中高鈣食物還有蝦皮、豆製品、魚肉等。但是，食物是否補鈣，並非看含鈣量多少，而是看人體對其中鈣的吸收利用。

我怎能悲傷地坐在你身旁，看著你一碰就碎，成了「玻璃人」？來婦責任吧，我們一起補鈣每一天！

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