此物號稱「凈腸草」防癌降血脂！這好東西竟然有人不知道
現代人生活水平提高，飲食精細化，魚肉、果菜等在飲食結構中所佔比例增加，導致飲食失調，疾病橫生。因此，重建合理飲食對健康生活有相當重要的意義。
蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。
此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有「凈腸草」之稱。防癌抗癌效果非常明顯。
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