葉酸片什麼時候吃最好？附含葉酸較多和含量較高的10種食物清單

備孕媽媽都知道補充葉酸很重，但這個葉酸片什麼時候最好呢？准媽媽每天需要多少葉酸？除了吃葉酸片以外，還有沒有其他方法可以補充葉酸呢？如果用食物來補充葉酸，該吃哪些食物比較好？接下來的內容為你詳細分析和介紹。

葉酸片什麼時候吃最好？

葉酸片什麼時候吃最好？准媽媽應該從準備懷孕的前3個月就開始補葉酸了

人體內葉酸總量約5～6毫克，但人體不能合成葉酸，只能從食物中攝取，加以消化吸收。准媽媽一定要在醫生的指導下服用葉酸片，每天約補充400～800微克葉酸，就可以滿足胎寶寶生長需求和自身需要。

葉酸雖然對寶寶很重要，但是補充過量也會危害寶寶的健康。過量攝入葉酸易導致某些進行性的、未知的神經損害的危險增加。大量的臨床數據顯示，准媽媽對葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克。所以口服葉酸片一定要慎重。

含葉酸較多的食物

含葉酸豐富的蔬菜： 萵筍、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

含葉酸豐富的水果： 楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

含葉酸豐富的動物食品： 動物的肝臟、腎臟，禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

含葉酸豐富的豆類、堅果類食品： 黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

含葉酸豐富的穀物類： 大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

含葉酸較多的食物

葉酸含量較高的10種食物

如何減少食物中葉酸的流失

含葉酸的食物很多，但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。如：蔬菜貯藏2～3天後葉酸損失50％～70％；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50％～95％；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸也會損失很大。

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