用當季南瓜自製出南瓜口味的蛋撻，熱量減低減肥也能吃飽飽
材料；
低筋麵粉；110g
玉米油；40g
白糖；60g
鹽；1g
奶粉；40g
雞蛋；1個
南瓜；150g
開水；適量
南瓜帶皮隔水蒸熟
100低筋麵粉，20g白糖，40g食用油，1g鹽放進碗里拌勻
拌勻後緩緩加入開水，和成光滑的麵糰。
蒸熟的南瓜起肉放碗里，加入40g奶粉，40g白糖，10g低筋麵粉，1個雞蛋，攪拌均勻
取一小團麵糰，擀成0.5cm左右厚的皮
放入模具四周輕輕的捏均勻，然後在用擀麵杖在四周擀一圈，切掉四周多餘的麵皮
用牙籤在麵皮上戳些小孔，（記得要小力不要戳破了哦）
把南瓜糊倒進撻皮里。放上烤盤，中層，上下火200度，烤30分鐘左右。（可以在烤箱外面觀察南瓜糊凝固就行了哦）
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