蒜蓉蒸對蝦——促進消化健脾養胃

說到蒜蓉蒸對蝦，我想大家一定都是不會陌生的了吧，這是我們在生活中最常吃到的一種對蝦吃法了吧，但是它的做法雖然簡單，味道可是一點都不差的了，鮮美的口味讓每個吃過的人都會愛上的了，那麼我們應該如何烹飪這道美味的蒜蓉蒸對蝦呢，下面就讓我們一起看看吧。

蒜蓉蒸對蝦的材料

蝦500g，蒜蓉200g，鹽20g，橄欖油20g。

蒜蓉蒸對蝦的做法

1、將蝦的邊須減去，用剪刀在蝦背向尾部剪開;

2、用牙籤挑出蝦線;

3、按住蝦，順著剪開的地方平破一刀;

4、將蝦展開，用擀麵杖敲打平，同樣的方法將所有的蝦處理好備用;

5、準備好乾凈的盤，將蝦在盤中平展碼好;

6、在剁好的蒜蓉中加入適量的鹽和橄欖油，攪拌均勻備用;

7、將適量的蒜蓉放在蝦肉上面;

8、在鍋中加入適量的水燒開，將蝦放在面蒸六，七分鐘;

9、拿出來後再在上面撒適量的橄欖油;

10、10分鐘，宴客大菜就可以端上桌啦。

蒜蓉蒸對蝦的功效

蒜蓉蒸對蝦的味道是很出色的了，同時營養價值也絲毫不遜色，首先，對蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，是可以幫助我們促進消化的了哦，同時，對蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死，對於我們的好處是很多的了，而且還可以有效的幫助我們保護脾胃的健康，起到健脾養胃的功效哦。

想要做得一手好菜，那麼這道蒜蓉蒸對蝦就是我們不能錯過的了，這道美味的蒜蓉蒸對蝦不僅吃起來很好了，同樣營養價值極為豐富，可以起到促進消化的作用，而且還對我們的脾胃有好處，再加上做法是比較簡單的了，朋友們一定要學會。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！