天天吃蘋果,那你知道世界上一共有多少種蘋果嗎?冷知識七
蘋果
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果品種數以千計,分為酒用品種、烹調品種、尾食品種3大類。蘋果除生食外,烹食方法也很多,常用作點心餡,蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食,尤其在歐洲特別普遍。
產地
蘋果原產歐洲中部、東南部,中亞西亞以及中國新疆
營養價值
蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
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