震驚！晚上吃薑賽砒霜，這3類人尤其注意

文丨葯療君，編丨京醬

生活當中生薑是十分常見的食物，但是吃生薑也是有禁忌的，有種說法是晚上吃薑賽砒霜，那麼晚上為什麼不能吃生薑呢?吃生薑的禁忌有哪些呢?今天就為大家介紹一下吧!下面一起來看一看吧!

為什麼晚上不能吃薑

中醫認為晚上陽入於陰，人就要安靜下是需要休息的，晚上吃薑會使陽氣振奮，與陽入於陰安靜下來相悖，所以晚上不能吃生薑。

生薑味辛性溫，含有揮髮油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。可見，晚上不宜吃薑。另外中醫專家提醒，當患有外感風寒感冒時，不妨吃點生薑，有助於將體內病菌、寒氣帶出。

吃生薑的禁忌

吃生薑有很多好處，不過，姜既然有藥理作用，也需要注意吃生薑的一些禁忌，以下幾個問題是應該注意的。

凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。

1、謹慎食用生薑紅糖水

從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

2、不要吃爛了的生薑

腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是錯誤的。凍過的姜可以吃但味道沒有鮮姜的味道好。凍姜化了以後很愛發霉，發了霉的姜是絕對不能吃的，因為是有毒的。

哪些人不能吃薑?

1、手腳心發熱的人

這類人屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。而生薑性溫，會容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會出現口乾、眼乾、心煩易怒、失眠等癥狀。

2、眩暈耳鳴的人

有此癥狀的人多是由於肝火過旺導致的一些併發症所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當於「火上澆油」。

3、肝炎病人

一般情況下，肝炎病人都是忌吃薑的，因為常吃薑會加重其癥狀，生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。