黃瓜你還是老吃法嗎？該是還種方式了，好吃的很，還減肥！
黃瓜是上次做菜剩的的就一直在冰箱里放著，想著要怎麼吃，又很想吃麵食，所以就拿來攤餅子吃了，味道還很不錯喲，黃瓜的清香在烙餅的時候就很吸引人了，聞的就好想吃一口的。
黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。
黃瓜洗凈切成絲
加入麵粉和雞蛋
再揉成麵糰
將面擀成薄麵皮
電餅鐺預熱，塗上一層油，放入餅坯，蓋蓋，烙1至2分，打開蓋，翻面再蓋蓋燜1分，烙至兩面金黃即可
小貼士：
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞。為黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本就達不到補充營養的效果。
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