大蔥別再炒雞蛋吃了，試試和它一起炒，好吃下飯做法還簡單
羊肉膻味重不好吃，試試這麼做，完全沒有膻味，好吃到完全停不下筷子！
【菜譜：大蔥爆羊肉】
食材：羊肉、蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒粉、料酒、醬油、醋、生抽、食鹽、食用油
1、將羊肉洗凈切成大薄片，加料酒 食鹽 生抽腌制10分鐘。
2、蔥洗凈切段，蒜洗凈拍碎，姜洗凈切片。
3、鍋中倒入食用油，大火燒至七成熱，倒入姜 蒜 干辣椒翻炒出香味。
4、倒入腌制好的羊肉，翻炒至變色，加醬油上色。
5、把大蔥倒入鍋中，加花椒粉 食鹽 醋調味，翻炒均勻即可。
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