紅豆薏米水的正確做法，幫你解決身體內外濕熱問題

炎炎夏日即將到來，在這春夏過度之際，我們常常會感覺到身體內外乾燥濕熱，常常會因此而感覺到難受不舒服。有人問身體濕熱有何表現？常見的身體濕熱癥狀是這樣的：平時會感覺到口乾、口苦，眼睛有赤紅的狀況出現，小便赤短、大便干硬，同時還可能伴隨著心煩意亂、身體疲憊等等狀況。

當我們出現一些濕熱癥狀去看醫生時，醫生也許會告訴你說，回家要多喝紅豆薏米水。這是為什麼呢？其實在日常，我們都有用薏米來煮湯的習慣，這是因為薏米湯可以袪濕除風，有利於健脾益胃。而紅豆本身具有清心養神、健脾益腎的功效。當紅豆薏米兩者結合時，就可以起到良好的祛濕效果。

那麼如何熬制一碗紅豆薏米水呢？我們需要以下這些材料：薏米、紅豆、紅糖，還可以適當的加上一些紅棗。具體步驟如下：

【步驟一】將薏米洗凈，用清水泡20分鐘左右。

【步驟二】將紅豆洗凈，同樣用清水泡20分鐘左右。

【步驟三】如果想要加上紅棗，要將紅棗洗清，用清水泡10分鐘左右。

【步驟四】紅豆薏米洗凈泡好後，將它們放入鍋內，加入適量的水，先用大火將水燒開，再用中火慢煮，一直煮到紅豆熟透（紅豆開花）即可。

【步驟五】再將紅棗放入鍋內，煮15分鐘左右即可。吃之前根據自己需要加紅糖。

【注意事項】做紅豆薏米水是千萬不可將大米放進去。因為大米含有濕氣，較粘稠，一旦加入，就等於加進濕氣，其袪濕的功效也便全無。

那麼如何挑選材料呢？小編給大家推薦這些煮紅豆薏米的材料。好吃實惠又新鮮。

【炒熟小薏米仁】

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