青少年什麼補腦 健腦補腦食譜

青少年正在長身體的時候，要注意各個方面的一些問題，比如說日常的生活習慣啊，還有飲食，運動保健等等的方面。青少年用腦學習壓力比較大，那麼如何去補腦健腦的呢，下面的這些補腦的食譜是不錯的選擇呢，一起來看看吧。

豬腦枸髓湯

配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。

製法：將豬腦豬髓洗凈，放碗中，納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟服食。

功用：補腎健腦。

雙耳燉豬腦

配料：白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。

製法：將黑木耳白木耳發開洗凈，豬腦洗凈同置鍋中，加雞清湯適量，文火燉 至爛熟後，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味，再煮一二沸服食。

功用：補虛健腦。

胡桃龍眼雞丁

配料：胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。

製法：將雞肉洗凈切丁，用料酒、澱粉、醬油拌勻，鍋中熱油將姜蔥爆香後，下雞丁煸炒變色，而後下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等，炒至熟時，加食鹽、味精調服。

功用：補腎健脾，養心安神。

關於適合青少年補腦健腦的一些食譜，具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常這樣吃的話可以補充豐富的維生素和礦物質，健脾開胃具有補腦健腦的作用，而且熱量很低，適合青少年人群食用，大家不妨試試哦。

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