這5種陽台蔬菜，澆澆水就瘋長，別種太多會吃膩！

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家裡的陽台、露台或窗檯，別光顧著養花卉綠植，也可以種上幾盆綠色蔬菜，比如說下面這5種盆栽蔬菜，特別容易種，澆澆水就瘋長，一個月就爆盆，綠色新鮮還不花錢，但別種太多會吃膩的！

1、紅薯葉

紅薯葉其實也是一種特別好的蔬菜，而且生長得很快，扦插後30～40天，藤條就會長到十幾厘米長了，這時就可以摘取嫩葉食用了。在掐斷頂端的嫩芽後，莖上還會長出更多分枝，是很容易讓人產生成就感的蔬菜。

2、落葵

播種溫度最好在20℃以上，發芽才會齊全。每個洞可播種1～2粒種子，覆土1厘米。種子發芽後，本葉長到3～4片時，就可進行間拔，株距20～30厘米。若採用扦插方式，可直接剪取植株頂端、生長良好的莖段，去除下段多餘葉片，避免浪費水分。

將枝條斜插入土，僅露出頂葉和芽點，最後澆水澆透，待其髮根。只要肥水足夠、水分適當，摘取枝條頂端莖葉可促使嫩芽再生，大約可以重複採收4個月之久。

3、莧菜

莧菜主莖發達，粗壯高大，若盆栽可選擇大型花盆和箱子，以排水方便、肥沃疏鬆的沙壤土或黏壤土種植為宜。可用小鏟翻耙、整細土壤，並加施有機肥。

莧菜一般採用直播，因莧菜種子細小，播種時為了均勻撒播，可將種子與細沙混合後撒播，播後覆土0.5厘米左右。2～3片真葉時可定苗，選擇健壯苗培植，淘汰病弱小苗。

4、菠菜

菠菜適合擺放於陽台、窗檯、庭院、走廊兩旁等陽光充足但易遮陰防暴晒的位置。菠菜屬長日照作物，喜充足光照但不耐暴晒，特別適於氣候涼爽、日照短的秋季；夏季需注意遮陰，每天光照時間超過12小時容易開花。

5、小白菜

在陽台或露台種植小白菜，水培和土壤、基質種植都可以。可選用的栽培容器有穴盤、花盆、木盆、專業栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以15～20厘米為宜。

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