農村人當零食常吃，城裡卻沒得賣，據說吃了會上癮

有一次在朋友家中看見這樣一節節的綠管子，就像是一節節竹子，雖然不知道它們為什麼會出現在朋友家中，卻也沒太在意，畢竟「竹子」還是很常見的。

後來當朋友拿出來招呼著吃的時候，才發覺原來這不是竹子，而是一種從沒見過的吃食，有點類似甘蔗這樣的水果，吃起來特別甜，汁水豐富，吃了還想吃，朋友叫它「甜杆子」。

朋友說這個東西還真是平時吃不到的，是他專門從鄉下帶來的，城裡都沒得賣。

原來這個是「糖高粱」，是高粱的一個變種，而人們吃的部分就是它的莖稈，一般叫做「甜桿」、「高粱甘蔗」等，是農村人常常當做零食吃的，甘甜解渴，以前在農村里長大的孩子可沒少吃吧。

糖高粱的用處很多，農村裡不僅人吃，也用作飼料，而且因為其富含糖分，因此可用於製糖、釀酒、製作酒精燃料和造紙，是一種很好的能源作物。