美容抗衰，花生豬蹄粥首當其衝！

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我們都知道豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可以促進雄性激素的分泌，使皮膚吹彈可破，而且，年紀越大，膠原蛋白就流失的越多，多吃豬蹄可以緩解膠原蛋白的流失。花生，又稱「長生果」，可抗衰老，兩種食材加在一起經常吃，讓主子們看起來只有18歲哦！

今天御膳房推出的【花生豬蹄粥】脂肪量較高，肝病患者、動脈硬化患者不宜食用。

食材

大米100g、花生30g、豬蹄一隻、料酒10g、鹽、蔥末適量。

做法

將豬蹄洗凈，剁成小塊，放入鍋中焯去血水；大米淘乾淨，浸泡30分鐘；花生洗凈，浸泡4小時。

鍋內倒清水大火沸煮，放入豬蹄、花生、料酒煮約1.5個小時，放入大米煮爛，加入鹽、蔥末即可。

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