還在吃薏米排濕氣嗎?難怪沒效果,老中醫說吃這個,濕氣一掃而光
當我們感到渾身不清爽,腿像灌了鉛;臉上長痘痘粉刺,滿面油光,毛孔變大;舌苔發白或發黃,且很厚;大便溏泄,黏馬桶總沖不幹凈;體型肥胖,腿腳易浮腫,小腹很大……此時就要當心是否濕邪入侵體內了!此時,薏米以其除濕消腫、清熱利水特效被廣泛運用。
中醫認為,「濕氣」會引發和惡化多種疾病,夏天天氣炎熱,大部分時間都待在空調底下,導致體內的水液無法排出,飲食上喜歡吃冷盤冷飲、冰凍西瓜、飲料等,這些習慣影響了脾胃運轉,導致身體發沉無力,頭腦昏沉,臉黃油膩,濕疹長痘,皮膚瘙癢等癥狀,這些都是濕氣的表現。
在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這"六淫邪氣" 中,中醫最怕濕邪。
濕是最容易滲透的。濕邪從來不孤軍奮戰,總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕氣遇寒則成為寒濕,這就好比冬天的時候,如果氣候乾燥,不管怎麼冷,人都還是能接受的,但如果濕氣重,人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受,就是因為南方濕氣比較重,寒濕襲人。濕氣遇熱則成為濕熱,這就好比夏天的桑拿天,又熱又濕,讓人喘不過氣來,明顯不如烈日當空、氣候乾燥的時候來得痛快。濕氣遇風則成為風濕,驅風很容易,但一旦成了風濕,就往往是慢性疾病,一時半會兒治不好了。濕氣在皮下,就形成肥胖,也是不好處理的健康問題……
為什麼現代人的病那麼複雜,那麼難治?因為他們體內有濕,體外的邪氣總是和體內的濕氣裡應外合,糾纏不清!以前僅僅盛行於我國西南的川菜,風行全國,就是因為川味是辛辣的,以前只有生活在濕邪比較重的西南一帶人需要用它來化解體內的濕氣;全國人體內都有濕氣了,都需要辛辣來化解,於是大家本能地愛上了川菜。
那麼除濕氣最好的是什麼呢?肯定很多人想到了薏米,薏米是米中第一,一點也不為過。薏米具有豐富的營養和藥用價值,我國古籍對此多有記載。相傳,薏米原產我國和東南亞,公元754年我國即把它列為宮廷膳食之一。據《後漢書.馬援傳》記載,東漢大將軍馬援官至伏波將軍,因他在交趾作戰時,南方山林濕熱蒸郁、瘴氣橫行。他經常食用薏米,不但能輕身省欲,而且能戰勝瘴瘧之氣,屢立戰功。
但是,今天小編要告訴大家的是比薏米除濕氣更加厲害的東西,那就是芡實,不信,我們去看看。
一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,兩面無刺;葉柄無刺;浮水葉革質,橢圓腎形至圓形,盾狀,有或無彎缺,全緣,下面帶紫色,有短柔毛,兩面在葉脈分枝處有銳刺;葉柄及花梗粗壯,花長約5厘米;萼片披針形,內面紫色,外面密生稍彎硬刺;花瓣矩圓披針形或披針形,紫紅色,成數輪排列,向內漸變成雄蕊;無花柱,柱頭紅色,成凹入的柱頭盤。漿果球形,直徑3-5厘米,污紫紅色,外面密生硬刺;種子球形,直徑10餘毫米,黑色。花期7-8月,果期8-9月。
芡實除濕比薏米還兇猛
芡(qiàn)實是睡蓮科植物「芡」的種子。新鮮的芡實生長在池沼湖泊中,和蓮藕、茭白、荸薺等8種植物並稱為「水八仙」,並有著「水中人蔘」的美名,在南邊是一種十分多見的食物。它被大家熟知的是「雞頭米」。
為何芡實祛濕最兇猛呢?
芡實味甘澀、性平,中醫養生學以為,芡實抗衰延年,補中益氣,健脾止瀉,固腎益精,除濕。
若氣候熱中添濕、濕上加熱,很容易損傷脾胃功用。脾為濕困,運化失司,輕則呈現胃口不振、胃口欠安等表現,重則呈現受納不快、腹脹拉肚子等疾病。
這芡實,可既能健脾,又能除濕。
可調整消耗的脾胃功用,補益脾胃,讓它取得動力;
另一方面,它能去掉體內濕氣,讓機體取得輕鬆感,消除疲倦。
關於人體來說,芡實既給力,又加油,任何時節食用都很合適。
芡實和蓮子是雙胞胎
芡實本來和另一種水生的食療上品蓮子是雙胞胎。
相同點1一是植物形狀相近,同祖同宗,同出於睡蓮科植物。
2二是性味相投,二者味甘澀而性平,均歸脾、腎二經,甘可補脾,澀可固腎,能止瀉、止帶、固精。可治脾虛久瀉、脾腎虧虛之帶下病、腎虛尿頻、滑精、遺精及小便不由等證。
3三是用途相通,二者均富含營養成分,可作食物服用,還常配伍為用,以增強療效。
不同點
蓮子的補脾之力較芡實強,素有「脾果」之稱。可兼入心經,能補益心氣安神,可治心虛不寐之證,但其性平緩。
芡實的除濕之力強於蓮子,斂而不燥不膩不留邪,醫治脾腎氣虛,還能制水,以療水邪眾多橫溢所造成的水腫者常用,但效果平緩。
芡實和蓮子強強聯合逼出體內寒濕
芡實和蓮子,一個除濕功用格外強,一個補脾之力格外強,兩者一同吃,再加點別的食材,那就是祛濕稀少難得的食療方了。
甘旨除濕:四神豆漿
用料:
芡實——收斂補養,能抗衰延年,最益脾胃。
蓮子——養心健脾,對胃腸有維護效果,可增強人體免疫機能,有抗老防衰的成效。
茯苓——健脾化濕,能推進、強化人體的免疫機能,常食用可加強對疾病的抵抗力。
淮山藥——益脾生津,對人體的免疫、呼吸系統都有協助,能添加生機。
做法
這款豆漿的做法說來簡略,就像咱們平常做的「五穀豆漿」相同,把以上四種食材每種都放進去一點就行了,以不減弱豆漿的根本滋味為規範,沒有太嚴厲的定量。做好後加入適當冰糖,溶解後即可飲用。
溫馨提示
緩慢泄瀉這麼吃芡實
現在有不少人都有緩慢拉肚子的毛病,還有食少納差,或沒有胃口,口發粘,不欲飲,小便清長,夜尿多,糞便溏薄,一日屢次,或拉肚子長時間不愈。還有畏寒肢冷等表現。
把芡實和蓮子強強聯合,再加上茯苓,做一款芡實蓮子茯苓粥。就格外合適年老體弱、緩慢拉肚子、失眠多夢、夜間多尿的兄弟。
本來祛濕最兇猛的是芡實!把它和蓮子強強聯合,就能把體內的濕氣一掃而空!很多人還不必定知道,趕忙把這篇文章發給身邊的兄弟們看看吧!
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