多食蔬菜好處多多,但市場上的這幾種卻有中毒隱患!
蔬菜是人們生活中必不可少的一種食物,而且多吃蔬菜對我們的身體健康也是極有好處的,不過這裡要說的是,蔬菜雖好,但是市場上有些人人都買的蔬菜,吃了之後卻會有中毒隱患,尤其是以下幾種。
豆芽
豆芽是生活中很多人都愛吃的一種食物,不僅口感好而且營養價值也高,不過有的商家為了使豆芽能夠生長的粗壯且無根,都會施用除草劑,這種藥物中是含有致癌成分的,如果食用的話對人體健康大有壞處,所以那種粗壯又無根的豆芽千萬不要買。
西紅柿
仔細觀察你會發現,市場上有的西紅柿形狀是不規則的,有的有明顯的尖頂,有的則外觀不平滑,反而呈現多面體,其實這種西紅柿極有可能是因為過量使用激素或病毒所致,長期食用的話對人體健康極具威脅。
生薑
市場上有很多的老薑,對於沒什麼經驗的人來說,這種老薑是極難分辨是否腐爛的,而腐爛的生薑會含有很強的一種毒素——黃樟素,所以如果不小心食用的話很有可能會引起肝細胞中毒,損害人體健康,所以大家在購買生薑的時候,一定要提高警惕,哪怕腐爛一點都要完全消除或者直接丟棄,千萬不要抱著僥倖的心理。
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