現在告訴你西紅柿炒雞蛋,你這樣炒出來再香再好看,吃的也是廢渣
與食用生西紅柿相比,人們食用加工後的西紅柿,更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁,從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。
當然,凡事有利必有弊,加熱後,西紅柿中的維生素C會受到損失,但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。
因此西紅柿炒太久營養會流失,烹調時應避免長時間高溫加熱,以保留更多的營養成分。做菜時蓋嚴鍋蓋,再稍加些醋,能保護其避免被氧氣破壞。
※我用它和雞蛋做了一道菜,孩子超愛吃,婆婆看了誇我會過日子!
※雞蛋和它一起吃,一次性就能解決白髮、脫髮、痛經問題,太實用了
※雞蛋這樣吃有致癌的隱患,為了健康趕快告訴你的家人朋友
※一個雞蛋五種功效 你愛吃嗎
※用一個雞蛋就能去掉你身上的濕氣,實在是太實用了
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※原來煮雞蛋也能弄這些花樣,這麼好看你還能捨得吃嗎
※想要白菜炒出來好吃好看還不變色,竅門在這裡,吃過你就會愛上它
※涼拌藕片,這樣調出來的料汁真是絕,好看,好吃,好學
※五花肉和這種蔬菜一起炒,好看又好吃,上桌就被搶光!
※餃子這樣做,好吃不破還好看,餃子還能這麼包
※小茴香沒吃夠?一個盆就能種出來,又好看又好養,不用去菜市買了
※給你們一碗毒雞湯,你們也好好看看吧
※韭菜肉餡餃子這樣做,好看又好吃
※這幾種水果,就算再有錢也不要買給孩子吃!寶媽們一定要好好看一下啊!
※它們看起來挺好看,但被它們咬一口你再也笑不出來了
※別老是披著頭髮,一點也不好看,這樣紮起來涼快又好看!
※網紅們這麼好看,原來是用了這些!還好我知道的早!
※夏天馬上要來了,你們再好看的肉肉也一樣要綠!
※養它是最賺的,花不僅好看,又容易爆盆,葉子還可以這樣吃!
※紅薯不用買來吃?家裡盆栽一顆,好看又好吃,不用管也能爆盆
※扔了你那丑爆的花盆吧,這些玩意會讓家裡更好看!
※吃不完,養起來,這些剩菜比綠蘿還好看!
※蝦仁加它一起清炒,既好看又好吃,就連挑食的孩子也喜歡吃!
※這些唇膏這麼好看,我都想要!