清明節氣適合食用的保健食譜推薦

又快到清明節了，原來又在尋找各種養生保健的食譜了，因為在每個節氣都有每個節氣的飲食方法，那麼清明節適合食用的保健食譜有哪些呢？很多人不是非常了解，今天小編將為大家做出相關的介紹，為大家推薦一些清明節保健的食譜。

太子參大棗陳皮茶

配料：準備十五克太子參，五顆大棗，三克陳皮。

做法：將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁。代茶頻頻飲用，可連續沖泡3^-5次。

功效：在清明節服用太子參大棗陳皮茶可以理氣和胃。

枸杞瘦肉湯

配料：準備三十克鮮枸杞葉，一百五十克豬瘦肉，油、精鹽、味精適量。

做法：鮮枸杞葉洗凈，豬瘦肉洗掙後切片。妙鍋燒熱，放入油，加入豬瘦肉片，翻炒片刻，加適量水，放入鮮枸杞葉，大火煮熟，加精鹽、味精調味即成。

功效：服用枸杞瘦肉湯可以健脾養肝補腎，清明節食用效果更佳。

雞絲燴豌豆

用料：準備一百克雞肉，一百五十克嫩豌豆，油、澱粉、料酒、蔥、姜、鹽、高湯適量。

做法：將雞肉切成細絲，用料酒、蔥、姜、鹽少許調汁浸好，澱粉加水調汁待用。把豌豆剝好洗凈，將油熬熱，放人鹽，倒入豌豆略炒，再把雞絲倒人，急炒幾下，加肉湯或開水50一100毫升炯燒15分鐘，再加人澱粉汁，燴熟即成。

功效：清明節食用雞絲燴豌豆可以補益氣陰，降壓去脂，保健效果非常好。

如果你不知道在清明節該吃什麼食譜的話，那麼上文介紹的這兩款食譜是值得品嘗的，這兩款食譜不僅在清明節，非常適合食用，可以起到很好的養生保健功效，而且這兩款食譜的製作方法，小編也已經介紹的非常清楚，如果想吃的話，自己可以參照上文的介紹動手製作。

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