這種在鄉下沒人吃,但是常吃可清腸瘦身,如今有價無市
不知道你們能不能看出來這是什麼東西,我相信就算是鄉下的小夥伴見了也不一定能認識,因為這個菜只有少數地方的人才會去吃,這是蘿蔔的葉子,俗稱蘿蔔纓。
通常在鄉下大家都是把這個葉子用水煮一下,然後將葉子拿到室外晾曬,晒乾之後乾燥保存,等到冬季來臨的時候,缺少蔬菜的時候就拿出來下麵條吃,這是以前農村最普遍的做法,如今家裡條件好了也基本上沒人再吃了,
但是蘿蔔纓有消食,理氣,通乳的功效。當然,我是喜歡它的理氣作用。這蘿蔔纓是我家二樓的鄰居大姐特意從市郊帶回來送上樓來的。她知道我去年就用此做了泡菜。我不辜負她的一番好意,洗乾淨後又做了泡菜。很好的味道哦。去超市時看到了薄千丈皮,買了點瘦肉和香乾就做了這道菜。
所以近些年來又有人開始去開始尋找蘿蔔纓開始去使用,說來人也怪,以前的人喜歡吃肉,現在覺得肉吃多了想吃素,吃完素的就又想要吃一些窮日子時候吃的東西,你說怪不怪?
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