女人不吃這個菜實在可惜，不僅瘦身，抗衰老，還富含葉酸
捲心菜，也叫包頭菜，包心菜等，富含大量水分和維生素C，熱量低，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。不僅抗衰老，也能捲心菜富含葉酸，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜，同時，捲心菜也是重要的美容品。
既然，捲心菜是很好的一個菜，如何吃才能發揮捲心菜的最大價值呢，而日常生活當中，比較常見的就是手撕包菜，干鍋手撕包菜，包菜炒粉絲，今天就介紹下，比較常見的手撕包菜.
想做這道菜，就首先必須準備好捲心菜，辣椒，蔥，大蒜等.
1，包菜洗乾淨，瀝干水分，撕成小塊，
2，鍋加熱，小火，放入蒜，然後放入捲心菜，
3，差不多時候，放入陳醋，
4，放入油鹽，調味品，就可以出鍋了.
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