如何抵禦晚上吃東西的慾望

你是否也有過這樣的經歷？心裡想著「就是想吃甜食，立刻馬上就想吃」，然後，就吃了……那麼，如何抵禦晚上吃東西的慾望呢？

再來模擬個具體情境：天氣很冷風很大，工作一天有點筋疲力盡，卻還是有一大堆各種各樣的工作要做。這個時候，就覺得絕佳的大嚼巧克力的時間到了。

於是，你洗劫了廚房和冰箱，之後想起來卻又覺得，怎麼沒管住自己呢？

其實，也不用太過自責，晚上進廚房的，絕不是你一個人：一項研究表明，參與者們每天熱量的42%是在晚餐以後攝入的。

如何抵禦晚上吃東西的慾望

現在我們需要了解的，就是如何解決這個問題呢？

就新陳代謝來說，晚上吃的過多最糟糕了——額外的熱量無處消耗，所以就會滯留在體內。那就來看看以下幾點：

1、晚餐吃高纖維食品，絕不是高熱量。

高纖維食品會讓你直到第二天早晨都不感到餓。

高纖維食品有哪些？

富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

但也不能因為吃高纖維食物好就吃多了。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養的均衡。

2、良好的用餐環境

人總是很容易受到外部環境的影響，吃飯的時候也是這樣。有研究發現，一些隱性的因素也會影響我們的飲食習慣的，如輕鬆的環境有助減緩進食速度，增加飽足感。

如果我們在一個放著輕緩音樂的地方吃飯，我們可能會吃的更慢。如果我們在一個很明亮的地方，周圍環繞著爆炸性的快節奏音樂，我們很可能會吃得更快。這是因為更放鬆的就餐環境會增加就餐滿意度，降低食物攝入量，能夠有效控制飲食，減少熱量攝入。

此外，盤子大小也是會影響食量的。一項研究發現，如果加大一份義大利面快餐的分量，人們的食量也會隨之變大。雖然這些人吃了更多的東西，飽的感覺卻和分 量增加之前沒有什麼差別。提供的食物越多，食客們感到飽的時間就越晚。這說明，食物分量可能影響到飢餓感和飽感。因此，進餐的時候最好選用小分量餐盤裝食 物。在餐館吃飯時，盡量選擇分量較小的菜肴，或者多請幾個朋友分享。在吃零食、飲料和甜點時，最好預先分成幾個小份，避免一次食用過量。

3、適當調味

醬料中含有油脂類，可以延長消化的時間，降低胃的排空感，讓你在餐與餐之間不會 容易感到飢餓，自然而然就不會攝取過多正餐以外的食物。適量的醬料除了可以讓食物的口感更加美味，同時也可以讓你的大腦獲得較大滿足感，不會因為減肥時不 能夠吃美食而影響心情，聰明善用醬料，選擇低熱量的健康醬料，反而可以讓你更快樂地瘦身哦。

4、晚點兒吃晚餐，但絕不可以超過9點。

這樣也會讓你直到第二天早晨都不感到餓，當然，早餐是一定要吃的。

5、飯後立即刷牙抵制食慾

每餐吃七成飽，飯後立即刷牙，不僅會讓你的牙齒更健康，而且也抑制你餐後的食慾，每當你想吃東西，都要暗示自己已經刷牙了。薄荷味的牙膏具有止餓的最佳 功效。此外，刷牙時要記得刷一刷舌頭。伸出舌頭來看看，上面是不是覆蓋了一層白色的舌胎，小心這可能是造成你食慾日增的禍首之一。經常煙酒、吃加工食品、 重口味的人，舌胎現象比飲食清淡的人嚴重，這代表唾液分泌少、味蕾敏感度低，吃得再多也覺得不滿足，吃得夠鹼夠油才能得到滿足，很容易發生食慾失控的現象。

6、慢慢啜飲一杯熱茶或喝一杯脫脂牛奶再或者一杯番茄汁。

濃濃的，會讓你擁有更好的飽腹感。

7、想吃東西時先喝一杯水

喝水讓口腔和胃部有東西經過的感覺，水分可以撐起胃部的空間，減輕飢餓感，緩一緩進食的衝動。此外，喝水還能填充肚子，讓進食量減少。此外多喝水還有利於排毒呢。

你晚上會加餐嗎？吃什麼？有控制晚上的食慾的好辦法嗎？來和大家分享一下！

8、按壓耳朵穴位也能控制食慾

人體的穴位就像一個個機關，耳廓上有幾個穴位是與大腦控制食慾的中心相連的，刺激那些穴位就能減少食慾，達到減肥效果。中醫耳貼減肥的原理即如此。如果不想去醫院，在家自行按壓也可以幫你減肥呢。

控制飢餓：食指按壓右耳的飢餓點 1分鐘，換左耳做同樣的動作。

原理：當腸胃向控制食慾的下丘腦發出「我餓了」的信號時，人就會有進食的慾望，而按壓相應的穴位能起到阻止信號傳遞的作用。

避免壓力下情緒性進食：拇指和食指捏緊右神門，保持一分鐘，然後換左耳做同樣的動作。

原理：很多時候人們吃的過多，並不是身體真正需要，而是壓力使然。按壓神門能安撫身體，減少緊張，使刺激食慾的神經得到放鬆。

10種食物幫你抑制食慾

1。牛油果

牛 油果算得上是一座營養寶庫。它含有大量有益人體健康的單不飽和脂肪酸，這種脂肪能增加飽腹感，而又不易儲存為身體脂肪，因此食用牛油果會讓你長時間不餓， 進而減肥。2014年發表在《營養學期刊》上的一項研究成果表明：午餐時食用半個牛油果的人到晚餐時飢餓感會顯著減輕。

2。黑胡椒

在正餐中加入半勺黑胡椒能起到瘦身的作用，這是因為胡椒含有一種名為胡椒鹼的化合物，它能抑制脂肪細胞的形成。此外，其他的研究表明：食用辛辣食物能促進新陳代謝，提高基礎代謝的能量消耗，讓身體消耗更多的脂肪，特別是堆積在腹部的脂肪。

3。蘋果

2014年10月發表在《食品化學期刊》上的一項研究成果表明：每天吃一個蘋果不僅 能預防多種疾病，還具有減輕體重的功效。這是因為蘋果含有豐富的膳食纖維和多酚類化合物，它們能促進腸道內有益菌的生長，拯救「大腹便便」的你。每天生吃 2~3個蘋果就能起到減輕體重的作用，煮熟了吃會破壞它的多酚。

4。杏仁

只要適量食用，這種美味的堅果對塑造腹肌會起到相當棒的作用。杏仁含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪，這種組合能在一整天內有效降低人們對零食的慾望。將一小把杏仁與一片水果一同食用，更能增加你的飽腹感，而不會吃得過量。

5。漿果

漿果富含的天然抗氧化劑和膳食纖維能延長飽腹感。此外，漿果所含有的碳水化合物在人體內不易轉化為脂肪，而是作為能量來燃燒。藍莓對於分解腹部脂肪能起到特別好的效果。

6。鱈魚

這種白色的魚肉所含有的高品質蛋白質能讓人體花更長的時間來分解，從而減輕飢餓感。

7。蘆筍

這種綠色蔬菜所含有的膳食纖維能延緩胃排空時間；此外，它還能作為一道屏障，防止血糖過快地進入血液，從而避免了胰島素抵抗和腹部脂肪的堆積。

8。乳酪

2011年發表在《營養學期刊》上的一項研究成果顯示：食用富含蛋白質的乳製品有助於減輕體重的同時增加瘦肉肌肉。乳製品含有兩種關鍵的營養成分：乳清 蛋白和鈣。乳清蛋白含有大量的亮氨酸，這種氨基酸能夠刺激新的肌肉蛋白質的形成。對於減輕體重，鈣起到了重要作用。它有助於腸道內脂肪的排出，這就意味著 人體吸收的脂肪總量有所減少。

9。松子

2006年在美國實驗生物學聯合會年會上發表的研究表明：半茶匙松子油（相當於一把松子）可將人們的進食慾望延後至少4個小時，可以抑制人體的食慾。

10。三文魚

發表在《細胞代謝雜誌》上的一項研究成果顯示：三文魚所含有的單不飽和脂肪酸能延長飽腹感，減緩飢餓，減少腹部脂肪的積累。

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